Sate daging sapi/kambing bumbu kecap - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sate daging sapi/kambing bumbu kecap Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang, resep sate lilit, Resep Sate Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate. Kamu bisa membuat Sate daging sapi/kambing bumbu kecap menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sate daging sapi/kambing bumbu kecap

  1. Bunda butuh 1 kg daging sapi + lemaknya.
  2. Sediakan 5 lbr daun pepaya.
  3. Anda butuh Bumbu halus :.
  4. Sediakan 5 siung bawang merah.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  7. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
  8. Kamu butuh 1 bks asem jawa diseduh dgn sedikit air.
  9. Sediakan 1 sdt garam halus.
  10. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar butir diresep asli (aq pke yg bubuk).
  12. Anda butuh Sedikit gula merah disisir.
  13. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  14. Anda butuh Bahan kuah :.
  15. Kamu butuh 10 buah Cabe rawit (5 buah diulek, 5 buah diiris tipis).
  16. Siapkan 2 siung bawang.
  17. Kamu butuh 1 buah tomat.
  18. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  19. Sediakan Secukupnya kecap manis.

Cara memasak Sate daging sapi/kambing bumbu kecap

  1. Potong daging kotak2 ukuran sedang, cuci bersih, tiriskan.
  2. Cuci bersih daun pepaya Lalu remas, setelah dremas dbuka lg tarok daging dan tutup daging dgn daun pepaya, diamkan selama 30 menit agar daging lembut.
  3. Siapkan bumbu halus, aq blender semua ny.
  4. Setelah 30 menit, campur daging dgn bumbu halus, diamkan 15 menit sampai bumbu meresap.
  5. Setelah 15 menit tusuk daging dgn tusuk sate.
  6. Panggang sate sampe daging menciut atau mengecil (dibolak balik) tanda daging sdh matang.
  7. Menjelang sate matang, kita siapkan kuah ny... ulek dgn sedikit garam dan iris cabe rawit, iris bawang merah, potong kotak tomat, masukan ke mangkok siram dgn kecap manis dan tabur dgn lada bubuk, aduk rata.
  8. Selesaaaai...

Sate daging sapi/kambing bumbu kecap - Lihat juga resep Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi enak lainnya! Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap Sederhana. Langkah pertama adalah memotong daging kambingnya berbentuk dadu. Sajikan Sate Kambing dengan Bumbu Kecap. Cara penyajian ini bisa disesuaikan dengan selera kalian atau keluarga kalian.