Sate Sapi Bumbu Kacang - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sate Sapi Bumbu Kacang Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Lihat juga resep Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi enak lainnya! Bunda bisa memasak Sate Sapi Bumbu Kacang menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sate Sapi Bumbu Kacang

  1. Kamu butuh 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan bumbu daging(ungkep):.
  3. Siapkan 5 siung bwang merah.
  4. Sediakan 3 siung bwng putih.
  5. Sediakan sejumput merica.
  6. Sediakan secukupnya ketumbr.
  7. Sediakan secukupnya gula merah.
  8. Anda butuh sedikit garam.
  9. Sediakan bumbu kacang:.
  10. Sediakan 125 gr kacang tanah goreng.
  11. Siapkan 2 siung bwng merah.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Bunda butuh 2 buah kemiri.
  14. Sediakan gula merah.
  15. Bunda butuh garam.
  16. Anda butuh 30 ml santan kara (set saset).

Cara buat Sate Sapi Bumbu Kacang

  1. Buat bumbu daging(ungkep). Semua bahan untuk bumbu ungkep diuleg sampai hlus..
  2. Potong daging kecil2..
  3. Daging dicmpur dengan bumbu ungkep. Cmpur rata. Kmudian diamkan..
  4. Sambil menunggu bumbu daging meresap. Buat bumbu kacang..
  5. Bumbu kacang : kacang goreng haluskan.(boleh uleg atau blender). Kemudian bawang merah dan bawang putih digoreng sebentar. Tiriskan..
  6. Siapkan cobek bersih. Bawang merah+pth+kmiri+garam+gula jawa uleg sampai halus. Campur kacang tanah yg telah dihaluskan. Aduk rata.
  7. Panaskan wajan dengan minyak sedikit saja. Setelah panas masukan bumbu kacang. Gongso sebentar tambahkan air(jgn banyak2). Tambahkan santan. Masak sampai matang.bumbu kacang siap digunakan.
  8. Tusuk2 sate panggang setengah matang. Kemudian disiram dengan bumbu siram sate (ambil 5 sendok bumbu kacang+kecap+air). Bakar lagi sampai matang.
  9. Sate siap dinikmati dengan siraman bumbu kacang dan tambahan bawang merah+cabe iris.

Sate Sapi Bumbu Kacang - Berikut Tribunnews.com rangkumkan resep dan cara memasak bumbu sate kambing dan sapi, dari SajianSedap.grid.id Sate SAPI bumbu kacang dan rahasia membuat bumbu sate terenak. Resep Sate Daging Sapi Maranggi Cara Memasak Sate Daging Kurban di Hari Raya I. Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini umumnya ditemukan di hidangan daging sapi juga seperti dendeng atau pun empal. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang.