Sate daging sapi bumbu kecap - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sate daging sapi bumbu kecap Lihat juga resep Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi enak lainnya! Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Bunda bisa memasak Sate daging sapi bumbu kecap memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sate daging sapi bumbu kecap

  1. Sediakan 1 kg daging sapi potong dadu.
  2. Kamu butuh Tusukan sate.
  3. Sediakan Bumbu rendaman (haluskan) :.
  4. Sediakan 10 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 ruas jari jahe.
  6. Sediakan 2 sdt merica bubuk.
  7. Sediakan 2 sdm ketumbar.
  8. Sediakan 3 sdt kunyit bubuk.
  9. Siapkan 7 sdm kecap manis.
  10. Siapkan 1 sachet masako sapi.
  11. Siapkan Garam.
  12. Sediakan Pelengkap :.
  13. Bunda butuh Irisan tomat.
  14. Kamu butuh Irisan kol.
  15. Siapkan Irisan cabe rawit.
  16. Siapkan Irisan bawang merah.
  17. Bunda butuh Kecap manis.
  18. Siapkan Jeruk kunci.

Cara memasak Sate daging sapi bumbu kecap

  1. Potong2 dadu daging sapi. Dalam wadah campurkan daging dan bumbu rendaman. Aduk2, boleh koreksi rasa kalu belum yakin. Masukkan kulkas. Diamkan kurleb 1jam..
  2. Setelah bumbu meresap, tusuk2 daging sampai habis. Kemudian bakar deh sampai daging empuk dan matang..
  3. Terakhir campur kecap manis, irisan bawang merah, irisan cabe rawit dan perasan jeruk kunci. Koreksi rasa. Hidangkan bersama irisan kol dan tomat..

Sate daging sapi bumbu kecap - Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi, sisihkan. Bahan dan bumbu-bumbu untuk membuat sate sangat sederhana dan mudah didapat. Hanya perlu bermodalkan tusukan dari bambu atau lidi yang Garang dengan terus memperhatikan sate dan bolak-balik terus agar dapat matang dengan rata. Setelah matang, sajikan sate dengan kecap manis. Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi.