Sate sapi bumbu nanas#kitaberbagi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Sate sapi bumbu nanas#kitaberbagi Bakar sate dengan bara api hingga matang dan. Sate menjadi pilihan paling sering untuk mengolah daging kurban, khususnya daging kambing. Kamu bisa memasak Sate sapi bumbu nanas#kitaberbagi memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sate sapi bumbu nanas#kitaberbagi

  1. Bunda butuh 1 Kg daging sapi. Potong kotak2 kecil sekitar 1x2 cm.
  2. Sediakan 1/2 buah Nanas. Parut.
  3. Siapkan Tusuk sate.
  4. Sediakan Bumbu untuk marinate selain nanas: bubuk jahe 1st,.
  5. Sediakan 1 sm Bubuk ketumbar.
  6. Siapkan 3 sm Bubuk bawang putih.
  7. Sediakan 1 st Garam.
  8. Siapkan 2 sm Minyak wijen.
  9. Sediakan 2 sm Kecap manis,.
  10. Sediakan 3 sm buat olesan: bumbu marinate + kecap manis n minyak sayur.
  11. Siapkan 10 siung Cocolan : bawang merah potong kecil - kecil.
  12. Bunda butuh 5-6 buah Cabe rawit Sekitar cukup atau sesuai selera aj.
  13. Sediakan 3 buah Tomat.
  14. Siapkan 2 buah Jeruk limau.
  15. Sediakan 8 sm Kecap manis.

Cara memasak Sate sapi bumbu nanas#kitaberbagi

  1. Parut nanas lalu masukan potongan daging k dalam parutan nanas.
  2. Masukkan bumbu marinate lainny [bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, jahe bubuk, garam, minyak wijen, kecap manis] aduk-aduk.
  3. Tunggu meresap kurang lebih 15 menit. Sambil bisa potong2 bahan buat cocolan [ cabe rawit, bawang merah, tomat].
  4. Siapkan olesan. Campur sisa bumbu marinate dgn minyak sayur dan kecap.
  5. Tusuk daging buat sate kemudian bakar/panggang. Sambil dilumurin olesan.
  6. Sambil panggang sate siapkan sambel cocolan: campur bahan cocolan [cabe rawit, bawang merah, tomat n kecap] aduk dgn ditambahkan perasan jeruk limau.
  7. Angkat sate kl sudah matang n hidangkan dgn cocolannya..

Sate sapi bumbu nanas#kitaberbagi - Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini umumnya ditemukan di hidangan daging sapi juga seperti dendeng atau pun empal. Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi Resep Sambal Goreng Krecek Yogyakarta, Olahan Kerupuk Kulit Sapi. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah.