Kikil bumbu sate - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Kikil bumbu sate Sesuai namanya, sate ini dibuat dari potongan kikil yang kenyal. Di Jepara, nama lain sate kikil adalah. Kamu bisa memasak Kikil bumbu sate memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kikil bumbu sate

  1. Sediakan Kira2 150gr Kikil sapi.
  2. Siapkan Kacang tanah.
  3. Anda butuh 1 cabe keriting.
  4. Bunda butuh 1 bawang merah.
  5. Siapkan 1 bawang putih.
  6. Anda butuh 1/4 tomat.
  7. Sediakan 1/2 sdt lada.
  8. Siapkan Kecap manis.
  9. Siapkan Gula.
  10. Sediakan Garam.
  11. Sediakan Jeruk limau.
  12. Anda butuh Daun salam (optional).

Cara memasak Kikil bumbu sate

  1. Rebus kikil sampe empuk. Tiriskan, tambhakn jeruk limo. Sisihkan.
  2. Goreng kacang tanah beserta duo bawang dan cabe. Ulek hingga halus.
  3. Tumis bumbu tadi. Tambahkan air, garam. Gula. Kecap, lada lalu masukan kikilnya. Dan tambahkan daun salam.
  4. Aduk rata. Tes rasa setelah menyusut tambahn perasan jeruk. Limau, aduk lagi, dan angkat... Enyakk bun 😊.

Kikil bumbu sate - Kembali lagi di Channel saya, Alya & Calista Channel. Terimaksih buat yang sudah subscribe & support channel saya dan bagi. Secukupnya air, gula, garam, kaldu bubuk. Resep Cara membuat Sate Kikil Bumbu Kuning - Tidak hanya sate yang dibuat dari bahan daging saja yang rasanya sangat enak, Sate yang dibuat dari kikil juga memiliki rasa yang sangat lezat sekali , karena kikil adalah salah satu bagian dari kulit sapi yang sudah diolah sehingga bisa dikonsumsi. Walaupun tekstur kikil kulit sapi atau kerbau sangat kenyal namun tetap saja banyak yang menyukainya.