Daging Bumbu Sate Resep Mertua - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Daging Bumbu Sate Resep Mertua Sajian sate bumbu kacang adalah salah satu sajian makanan yang diolah dari dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian sate daging sapi bumbu kacang. Kamu bisa memasak Daging Bumbu Sate Resep Mertua menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Daging Bumbu Sate Resep Mertua

  1. Anda butuh 1 kg Daging Sapi.
  2. Siapkan 1 ons Cabai Merah Kering.
  3. Sediakan 15 siung Bawang Merah.
  4. Anda butuh 1 bonggol bawang Putih (geprek).
  5. Siapkan secukupnya Air Asam Jawa.
  6. Sediakan secukupnya Gula merah.
  7. Sediakan 1 sendok makan Gula putih.
  8. Siapkan Royco (penyedap rasa).
  9. Siapkan 1 sendok makan Petis Udang.
  10. Bunda butuh 1 ons Kacang Tanah goreng.
  11. Siapkan Jahe seruas Jari.
  12. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Daging Bumbu Sate Resep Mertua

  1. Daging potong dadu dan cuci bersih lalu tiriskan,, kemudian Kacang goreng dihaluskan bersama bawang putih dan bawang merah yg telah digeprek serta jahe.
  2. Cabai merah kering direbus 2x dengan 2x air bersih kemudian di blender dan dikeringkan dalam wajan kemudian setelah dingin campur dengan daging sapi yang telah dicuci bersih remas-remas diamkan sekitar 15 menit.
  3. Masukan minyak ke dalam wajan setelah cukup panas masukan bumbu kacang yang telah dicampur bersama bawang merah putih dan petis udang dan gula merah masak sampai setengah matang.
  4. Setelah bumbu setengah matang masukan daging yang telah tercampur cabai merah aduh dengan api kecil agar tidak mudah hangus dan tambahkan air asam jawa air mendidih agar tidak mudah basi.
  5. Setelah hampir matang masukan gula putih, royco dan garam secukupnya kemudian setelah daging empuk matikan api dan siap disajikan. Semoga bermanfaat,,.

Daging Bumbu Sate Resep Mertua - Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Selain rasa dan aroma, ciri khas unik dari. "Biasanya digunakan untuk sate bumbu sate plecing. Jadi setelah dimarinasi kita bakar daging setengah matang lalu diberikan kecap di atasnya," jelas Wisnu. Baca juga: Resep Gulai Kambing buat Makanan Idul Adha.