Sate bumbu rujak pedas manis - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Sate bumbu rujak pedas manis Inilah Bahan dasar dari Bumbu Rujak Manis Cak Mimin yaitu Gula Merah Berkualitas Gula Kelapa Asli dari Lumajang. Langkah selanjutnya untuk membuat sate bumbu rujak adalah dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri dengan menggunakan mesin penghalus atau. Bunda bisa buat Sate bumbu rujak pedas manis memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sate bumbu rujak pedas manis

  1. Siapkan daging sapi.
  2. Kamu butuh Bumbu halus.
  3. Sediakan 7 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
  5. Sediakan 2 tomat sedang.
  6. Bunda butuh 2 cabe besar merah.
  7. Siapkan 6 kemiri.
  8. Siapkan 4 cabe kecil merah.
  9. Kamu butuh Bumbu tumis.
  10. Sediakan 3 Daun salam.
  11. Sediakan 1 sereh geprek.
  12. Kamu butuh 1 lengkuas geprek.
  13. Kamu butuh 1 bulat kecil gula merah.
  14. Anda butuh 4 sdm gula.
  15. Kamu butuh 1 sdt garam.
  16. Sediakan 1 sdt kaldu sapi maseko.

Langkah-langkah buat Sate bumbu rujak pedas manis

  1. Rebus daging hingga mendidih tambahkan daun jeruk dan salam. Rebusan pertama dibuang. Rebusan kedua dipake kaldu. Tiriskan daging, potong dadu sesuai selera..
  2. Tumis bumbu halus, masukkan salam lengkuas sereh,, tunggu beberapa menit hingga aroma wangi..
  3. Masukkan daging yg sudah dipotong ke dalam tumisan bumbu halus. Tambahkan air. Tambahkan gula merah. Tunggu hingga air menyusut,, jika daging belum empuk tambahkan air lagi (saya sampai 3 kali). Jika air sudah menyusut matikan kompor tunggu agak hangat..
  4. Kemudian daging di tusukkan ke tusukkan sate sesuai selera. 1 tusuk bisa 3-4 daging. Laluu di panggang memakai grill atau arang. Jangan terlalu gosok..
  5. Sajikan bersama nasi hangat..

Sate bumbu rujak pedas manis - Seperti saat liburan, kumpul kumpul saal. Rujak manis dengan buah-buahan segar dan guyuran bumbu kacang memang enak. Apalagi kalau bumbunya punya rasa manis, asam, pedas, dan gurih yang pas. Ingin membuat bumbu rujak manis yang enak? Berikut ini resep mudah yang bisa Anda coba di rumah.