Kikil Bumbu Kacang/Sate Jebred - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Bunda bisa buat Kikil Bumbu Kacang/Sate Jebred memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kikil Bumbu Kacang/Sate Jebred
- Siapkan 250 gr kikil sapi.
- Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuh Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Bahan saus kacang :.
- Anda butuh 100 gr kacang tanah.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Kamu butuh 3 buah cabe merah keriting.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 siung bumer.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
Cara memasak Kikil Bumbu Kacang/Sate Jebred
- Pertama cuci bersih kikil lalu potong2 kemudian rebus dan beri 3 lembar daun jeruk. Rebus kurang lebih 15 mnit. angkat dan tiriskan...
- Siapkan bumbu kacang, saya blender semua bahan lalu tumis sebentar,.
- Kemudian beri daun salam dan daun jeruk, lalu tambahkan kikil yg sudah direbus lalu tambahkan garam, lada bubuk dan secukupnya kecap manis.. masak sampai matang. Angkat dan tiriskan. Setelah matang boleh ditusuk pakai tusukan sate ya).
Kikil Bumbu Kacang/Sate Jebred - Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Campur sate dengan bumbu bakarnya. dan bakar diatas bara hingga setengah matang, angkat dari api gulingkan lagi dibumbu bakarnya dan bakar hingga matang. Pada umumnya, sate terbuat dari daging ayam, sapi, kikil, atau kerbau. Bentuknya pun biasanya berupa potongan kecil-kecil dan disiram kecap cabai atau bumbu kacang kental. Namun, sate bandeng berbeda dari sate kebanyakan karena selain berbahan dasar bandeng, bentuknya pun tidak.