Rendang sapi ala padang - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rendang sapi ala padang Resep cara Membuat Rendang Daging sapi Ala masakan Padang - halo bunda. bertemu lagi dengan Kami, kali ini kami akan menyajikan bagaiman. Yuk simak cara membuatnya dengan resep rendang Padang berikut ini. Kamu bisa buat Rendang sapi ala padang menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rendang sapi ala padang

  1. Sediakan 400 gram daging sapi paha.
  2. Bunda butuh Bahan halus :.
  3. Siapkan 1 bh pala.
  4. Siapkan 2 bh kemiri sangrai.
  5. Siapkan 2 bh cengkeh.
  6. Bunda butuh 1 sdt jinten.
  7. Siapkan 1,5 sdm ketumbar bubuk.
  8. Bunda butuh 12 siung bawang merah.
  9. Siapkan 5 siung bwh putih.
  10. Kamu butuh 10 bh cabe keriting.
  11. Sediakan Bahan pelengkap :.
  12. Siapkan 3 lbr daun salam.
  13. Kamu butuh 1 lbr daun kunyit (disimpul).
  14. Bunda butuh 3 lbr daun jeruk(di sobek).
  15. Sediakan 2 btg serei geprek.
  16. Kamu butuh Seruas jahe di bakar.
  17. Kamu butuh Seruas kunyit di bakar.
  18. Sediakan Seruas lengkuas di geprek.
  19. Anda butuh 1 sdt cabe bubuk kering.
  20. Sediakan 1000 ml santan.
  21. Sediakan 1/4 sdt Garam(sedikit aja.) semakin di panasin semakin asin.
  22. Kamu butuh 1/4 kaldu jamur.

Cara memasak Rendang sapi ala padang

  1. Bersihkan daging..potong2...
  2. Siapkan bumbu & bersihkan.
  3. Bakar jahe & kunyit diBlender beserta semua bumbu halus.
  4. Tuang bumbu hasil blender ke daging di ungkep dulu sekitar 30 mnit..
  5. Masak santan beserta bumbu lengkap selama 15 menit sambil di aduk.
  6. Setelah 15 menit...masukan daging beserta bumbu..dan garam sedikit saja.(Semakin PANASIN SEMAKIN ASIN).so hati2 ya.
  7. Masak hingga hingga santan kering & menyusut sambil aduk..agar tidak hangus..
  8. Angkat pindahkan.saya presto selama 2 jam hingga empuk.(maklum ya pancinya sdh lama)selamat mencoba.wangi bgt.

Rendang sapi ala padang - Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi ala Gordon Ramsay, Dinilai Lamak Bana oleh Gubernur Sumatera Barat. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang Daging Sapi Asli Padang Cocok Untuk Menu Di Bulan Puasa Dan Hari Lebaran. Resep Rendang Padang Asli Ala Cooking Ok. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.