Sate daging bumbu pedas - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sate daging bumbu pedas Sate Padang adalah adalah kuliner khas sumatera barat yang terbuat dari bahan daging sapi, lidah, atau jerohan seperti jantung, usus, dan tetelan dengan memakai bumbu kuah kacang kental seperti bubur ditambah cabai pedas. bumbu sate yg meresap ke dagingnya enaaaaak banget mirip bumbu rendang. Sisihkan daging dalam wadah dan biarkan, sementara itu kita akan buat bumbunya. Bunda bisa buat Sate daging bumbu pedas menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sate daging bumbu pedas

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Sediakan 4 siung bawang merah.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 10 biji cabe kecil.
  5. Sediakan 1 batang jahe keprek.
  6. Anda butuh 1 batang lengkuas keprek.
  7. Sediakan secukupnya Kemiri.
  8. Siapkan 3 sdt gula pasir.
  9. Sediakan 1 sdt garam.
  10. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
  11. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  12. Bunda butuh secukupnya Kunyit bubuk.

Langkah-langkah memasak Sate daging bumbu pedas

  1. Potong daging dadu lalu cuci.. Lalu rebus daging sampai empuk kurang lebih 1/2 jam.
  2. Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri..lalu tumis bumbu halus dan tambahkan gula garam,penyedap rasa,dan kunyit bubuk lalu tambahkan sedikit air aduk aduk sampai mengeluarkan bau harum.
  3. Tambahkan sedikit air dan masukan daging yg sudah empuk aduk"sampai tercampur semua bumbu dan daging kemudian tes rasa matang dan angkat di wadah siap di santap 😃.

Sate daging bumbu pedas - Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang, resep sate lilit. Sate gak melulu dari daging sapi, kambing, atau pun ayam. Kamu bisa membuat sate yang lebih. Ambil tempe dari celupan bumbu halus, kemudian tusuk menggunakan tusukan sate. Celupkan kembali ke dalam bumbu halus, kalau kamu ingin bumbunya lebih terasa.