Sate Ayam / Daging Bumbu Bacem 👌😘 - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Sate Ayam / Daging Bumbu Bacem 👌😘 Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa ataupun arang kayu. Kamu bisa membuat Sate Ayam / Daging Bumbu Bacem 👌😘 memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sate Ayam / Daging Bumbu Bacem 👌😘

  1. Bunda butuh 1 kg dada daging ayam.
  2. Bunda butuh 1/2 kg daging sapi (no lemak kl saya).
  3. Siapkan 10 siung bawang merah.
  4. Siapkan 4 / 5 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  6. Siapkan 50 gram gula merah (selera).
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Bunda butuh Kecap secukupnya pelengkap pas mau memanggang.
  9. Bunda butuh Tusuk sate.

Langkah-langkah membuat Sate Ayam / Daging Bumbu Bacem 👌😘

  1. Cuci daging ayam dan sapi. Potong tipis daging sapi. Potong dadu daging ayam..
  2. Haluskan semua bumbu..
  3. Campur bumbu halus kedalam daging sapi dan ayam yang sudah di potong tadi. Biarkan dahulu selama kira kira 1 sampai 2 jam..
  4. Setelah 1 atau 2 jam, baru tusuk kedalam tusuk sate..
  5. Pas mau di bakar / di panggang, beri kecap sedikit. Asal rata aja. Lalu bakar... Itu yaa.. Harumnya bisa sampe kemana mana 😍😍😘👌.
  6. Selesaikan sampai habis. Enak disantap pas anget2. Gak perlu pake kecap lagi yaa.. Atau bumbu kacang.. Dimakan langsung gitu udah enak 👌😘.
  7. Selamat mencoba. Saya share yang saya bisa yaa.. 😍😊.

Sate Ayam / Daging Bumbu Bacem 👌😘 - Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Daging ayam ini memang banyak sekali macam cara pengolahanya, termasuk yang akan saya bagikan disini resep ayam. Potongan ayam diungkep dengan bumbu kelapa ini punya rasa yang nikmat. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Selain itu, tentunya air kelapa selama ini diketahui bermanfaat untuk kesehatan.