Aneka Olahan Daging~Sate Daging Bumbu Sambal Kecap (Teflon) - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Dalam artikel ini, akan menjelaskan tentang beberapa resep olahan daging sapi yang populer. Rasanya yang lezat dengan bumbu-bumbunya yang sangat khas ini yang menjadikan rendang. resep aneka olahan daging kambing lainnya yang bisa kamu coba untuk mengolah daging kambing adalah sate kambing. olahan kambing satu ini termasuk dalam makanan yang paling populer di indonesia lho. daging yang empuk disajikan dengan kecap manis dan potongan cabe rawit dan juga. Anda bisa buat Aneka Olahan Daging~Sate Daging Bumbu Sambal Kecap (Teflon) menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Aneka Olahan Daging~Sate Daging Bumbu Sambal Kecap (Teflon)
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Sediakan Bumbu campuran daging :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ladaku.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 ons gula merah (iris tipis).
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm penyedap (saya pakai royco sapi).
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan 1 gelas belimbing air.
- Bunda butuh 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air).
- Anda butuh Bumbu sambal :.
- Bunda butuh 4 siung bawang merah.
- Siapkan 7 buah cabai rawit.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
Cara membuat Aneka Olahan Daging~Sate Daging Bumbu Sambal Kecap (Teflon)
- Rebus daging dalam panci yg berisikan air penuh sampai mendidih (jika airnya tinggal sedikit, tambahkan air lagi).
- Potong dadu daging yg telah direbus tadi, kemudian masukkan dalam panci, rebus lagi beberapa saat sampai mendidih.
- Blender bumbu campuran daging (kecuali kecap & maizena) kemudian tumis dengan sedikit minyak, jika sudah mendidih baru tambahkan kecap dan maizena yg sudah dilarutkan kemudian aduk2 sampai kental.
- Campurkan bumbu campuran tadi dengan daging yg dipotong dadu, tunggu kurang lebih 10 menit biar bumbunya meresap dalam daging.
- Panaskan teflon, letakkan daging yg sudah dibumbui tadi di atas teflon, aduk2 biar tidak gosong kemudian angkat jika sudah matang dan tusuk daging tsb dengan tusukan sate.
- Iris tipis bawang merah, cabai dan tambahkan kecap. Aduk2 biar rasanya menyatu kemudian guyurkan pada daging yg sudah matang tsb. Sate Daging Bumbu Sambal Kecap (Teflon) siap dihidangkan 😍.
Aneka Olahan Daging~Sate Daging Bumbu Sambal Kecap (Teflon) - Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. COM - Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan olahan daging kambing dan sapi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Agar tak bosan dengan olahan daging sapi yang.