Sate kikil bumbu kacang - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Sate ini biasanya dikonsumsi dengan kuah kacang, bacem, atau bumbu kuning Sate kikil kacang pedas atau tidak pedas, rasanya sangat lezat dan mantap. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi satay kikil. Kamu bisa membuat Sate kikil bumbu kacang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sate kikil bumbu kacang
- Siapkan 500 gram kikil(iris lalu rebus hingga empuk).
- Kamu butuh 2 lmbr daun salam.
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 3 cabe hijau.
- Anda butuh secukupnya gula merah.
- Siapkan gula.
- Sediakan garam.
- Kamu butuh 1 bungkus royco sapi.
- Siapkan kecap manis.
- Sediakan bumbu halus:.
- Sediakan 1 genggam kacang tanah(sudah di goreng).
- Sediakan 3 buah cabe merah besar.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
Cara memasak Sate kikil bumbu kacang
- Goreng cabe merah,bawang merah,bawang putih lalu blender bersama kacang tanah yg sudah di goreng sebelumnya...sisihkan.
- Iris serong cabe hijau lalu tumis bersama daun salam,daun jeruk hingga layu,lalu masukan kikil yg sudah di rebus aduk hingga rata.lalu masukan bumbu kacang tadi..tambah air agak banyak.masukan gula merah yg telah di sisir,gula,garam,penyedap&kecap..lalu tunggu agak menyusut...koreksi rasa....
- Tunggu agak dingin lalu ambil kikil lalu tusuk seperti sate..lalu panggang di atas teflon...setelah agak kecoklatan angkat dan siram dengan sisa bumbu tadi.
Sate kikil bumbu kacang - Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan sajian sate kambing enak bumbu kacang yang lezat dan mantap dirumah sendiri. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Bumbu sate kambing kecap ini tidak memerlukan banyak bahan dan rempah. Bumbu kacangnya aja udah enak banget, apalagi Sate Kikilnya.