Sate bumbu berempah - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Sate bumbu berempah Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". Bunda bisa membuat Sate bumbu berempah memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sate bumbu berempah

  1. Sediakan bumbu yang dihaluskan :.
  2. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  3. Anda butuh 1 sdm ketumbar.
  4. Siapkan bahan lainnya :.
  5. Siapkan daging kambing/daging sapi.
  6. Sediakan 3 buah gula jawa, cairkan.
  7. Sediakan 150 ml air asem jawa.
  8. Siapkan secukupnya kecap.
  9. Sediakan 3 sdm margarin.
  10. Sediakan secukupnya penyedap rasa.

Cara buat Sate bumbu berempah

  1. Siapkan dagingnya, yg sebelumnya sudah dalam keadaan bersih ya. potong dadu, pastika potongan daging jangan terlalu besar atau sebaliknya, sisihkan..
  2. Lalu kita siapkan bahan untuk rendaman daging sekaligus sebagai saus untuk dioleskan kembali saat pemanggangannya. siapkan wadah mangkok, masukkan bumbu halus, kecap, gula merah dan air asam jawanya dan jangan lupa beri sedikit penyedap ya..
  3. Setelah bumbu untuk rendaman siap kita bisa masukkan dagingnya, simpan dalam lemari pendingin 2-3 jam, supaya bumbu makin meresap..
  4. Lanjut ambil bagian daging yang telah direndam dan tata menggunakan tusukan sate. campurkan margarin bersama bumbu rendaman tadi untuk bahan olesan saat memanggang ya..
  5. Alhamdulillah.. satepun siap dihidangkan..

Sate bumbu berempah - Sate Tegal Abu Salim dapat menjadi tujuan menyantap olahan daging kambing. Antara lain bumbu masak, jajanan tradisional, yogurt, makanan beku, roti maryam maupun kue kamir. Jika bosan dengan sate kambing hanya dengan bumbu kacang, yuk buat sate kambing berempah ini. Menu Ayam Goreng Berempah ni nampak mudah tapi untuk dapatkan serat-serat yang rangup dan bergumpal tu kena ada cara dan tekniknya. Jom lihat resipi perkongsian saudari Murni.