Sate Daging Empuk Bumbu Ketumbar - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Tuangkan bumbu halus ke potongan daging, aduk rata. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Kamu bisa memasak Sate Daging Empuk Bumbu Ketumbar memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sate Daging Empuk Bumbu Ketumbar
- Siapkan Bumbu Daging Sapi.
- Anda butuh 1 kg Daging Sapi.
- Bunda butuh 10 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 buah nanas parut.
- Anda butuh Kecap Manis.
- Sediakan Bumbu Kacang.
- Bunda butuh 1/2 kg kacang.
- Kamu butuh 7 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 buah cabe rawit.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan Air.
- Siapkan Kecap Manis.
Langkah-langkah memasak Sate Daging Empuk Bumbu Ketumbar
- Potong dadu daging sapi sesuai selera.
- Haluskan bumbu untuk daging sapi kecuali nanas di parut terpisah dgn bumbu..
- Lalu campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan daging. Urap sampai tercampur sempurna. Tambah kecap manis sampai warna kecoklatan. Urap sampai bumbu menyerap.
- Tambahkan nanas yang sudah diparut ke dalam daging yang sudah dibumbui. Setelah itu langsung tusuk daging. Jangan terlalu lama mendiamkan daging dalam campuran nanas, nanti daging malah hancur saat dibakar krena terlalu empuk 😆.
- Sehingga selagi menusuki daging, saat itu juga nanas akan membuat daging empuk sampai daging akan di bakar 😆.
- Bakar daging yang sudah dibumbui dengan mengoleskan minyak + kecap. Bisa bakar dengan arang atau teflon dgn api kecil...
- Untuk bumbu kacang, blender semua bumbu jadi satu. Saat akan menghidangkan tambahkan air dan kecap hingga lbh encer.. tp jgn terlalu encer yaaaww 😁.
- Selamat menikmati Sate Daging yang Empuk dengan rasa yang menyerap sempurnaaa ❤️.
Sate Daging Empuk Bumbu Ketumbar - Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang: Potong dadu daging kambing yang masih segar Ulek bawang putih, kemiri, ketumbar, garam, totole, dan gula merah sampai halus tercampur dengan rata. Sate atau satai merupakan makanan dengan potongan-potongan daging yang ditusuk dan dibakar dengan variasi olesan bumbu. Sate merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia, beragam kreasi sate dapat ditemukan dengan mudah. Berikut resep bumbu sate kambing yang enak dan lebih empuk.