Sate Bumbu Manis - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Sate Bumbu Manis Cara membuat bumbu sate kambing (kecap): Panaskan sedikit minyak di penggorengan, kemudian Setelah itu tambahkan kecap manis, garam, dan air jeruk nipis. Resep Sate Ayam Bumbu Pedas Manis - Masakan sate ayam adalah masakan unik yang menggunakan bahan dasar daging ayam yang diiris kecil-kecil. Kamu bisa buat Sate Bumbu Manis menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sate Bumbu Manis

  1. Sediakan 1 kg daging kambing / sapi.
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  4. Sediakan 4 siung bawang putih.
  5. Sediakan 5 butir kemiri sangrai.
  6. Siapkan 1/2 sdm ketumbar sangrai.
  7. Sediakan 1 cm kunyit.
  8. Bunda butuh 1 cm jahe.
  9. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
  10. Bunda butuh 2 sdt garam.
  11. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  12. Siapkan 1 sdm gula jawa.
  13. Siapkan Bumbu untuk bakar.
  14. Siapkan 2 sdm margarin leleh.
  15. Bunda butuh 4 sdm kecap manis.
  16. Siapkan Sambal kecap.
  17. Sediakan 3 buah cabai rawit.
  18. Sediakan 5 siung bawang merah.
  19. Sediakan 2 buah tomat.
  20. Sediakan 200 ml air matang.
  21. Sediakan 8 sdm kecap manis.
  22. Kamu butuh 3 sdm air jeruk nipis.
  23. Siapkan 1 sdt garam.

Langkah-langkah buat Sate Bumbu Manis

  1. Potong dadu daging.
  2. Marinade daging dengan bumbu halus, tutup dengan cling wrap. Diamkan semalam di kulkas.
  3. Tusukan potongan daging ke tusukan sate.
  4. Panggang sambil dioles bumbu bakar yang dicampur dengan sisa bumbu untuk merendam.
  5. Sambal kecap : rajang kasar bumbu dan aduk.

Sate Bumbu Manis - Bolak-Balik sate sambil sesekali dioles bumbu. Tata sate dalam piring, taburkan irisan cabe, tomat, dan bawang merah. siram dengan Kecap Manis Pedas, kucuri dengan air jeruk limau. Bakar di atas bara api sampai harum dan kering. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan.