Sate daging bumbu rujak - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Anda bisa membuat Sate daging bumbu rujak memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sate daging bumbu rujak
- Siapkan 500 gram daging sapi khas dalam.
- Anda butuh Secukupnya tusuk sate.
- Bunda butuh Secukupnya arang.
- Bunda butuh 1 sdt minyak goreng.
- Sediakan Bahan halus :.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Bunda butuh Sejumput asam jawa matang.
- Siapkan Sejumput terasi.
- Siapkan 10 butir kemiri.
- Sediakan 2 ons cabe merah.
- Siapkan 7 biji cabe rawit.
- Bunda butuh Secukupnya gula garam.
Cara membuat Sate daging bumbu rujak
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging lalu tiriskan. Jika sudah tiris tusuk2 dengan garpu lalu potong kotak2 dadu.
- Haluskan semua bumbu....
- Campur daging yang sudah di potong kecil2 dengan bumbu yang sudah dihaluskan.. Remas2 sampai bumbu merasuk dan daging empuk dan koreksi rasa... Tambahkan minyak goreng lalu tata dalam tusuk sate.
- Siapkan arang / grilled untuk memanggang sate... Panggang sampai warna berubah, kipas2 agar tidak gosong jika pakai arang.
- Sajikan.
- Empukkkkk dagingnya krn pakai yang khas dalam / lulur dalam.
Sate daging bumbu rujak - Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Setelah dirasa meresap tusuk dagingnya dengan tusukan sate, yang telah kita siapkan terlebih dahulu. Cara membuat kentang kering pedas manis yang renyah. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya.