Sate Goreng Bumbu Kacang - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
With lots of kecap manis and bawang goreng for sure. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Kamu bisa membuat Sate Goreng Bumbu Kacang menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sate Goreng Bumbu Kacang
- Kamu butuh 250 g kacang tanah, goreng/sangrai.
- Bunda butuh 50 ml santan.
- Kamu butuh 10 g lemak sapi.
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu.
- Sediakan 10 g gula jawa.
- Bunda butuh 500 ml air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih, digoreng/sangrai.
- Anda butuh 3 bh kemiri, goreng/sangrai.
- Siapkan Bahan Lain.
- Anda butuh Sapi (bisa diganti kambing/ayam).
Langkah-langkah membuat Sate Goreng Bumbu Kacang
- Haluskan kacang, kemiri, gula jawa dan bawang putih sampai halus.
- Masak santan dengan lemak sapi tanpa menggunakan minyak. Masak hingga lemak sapi mencair.
- Masukan kacang yang sudah dihaluskan, ditambah dengan air.
- Masak hingga air menyusut, dan keluar minyak dari kacang. Dengan terus menerus di aduk ya.
- Daging sapi/kambing/ayam bisa ditusuk dan dibakar seperti biasa yah....
- Jika digoreng: masukan sedikit minyak, iris daging sapi kemudian masak sampai keluar airnya..
- Ambil sedikit bumbu kacang, tambahkan kecap dan sedikit air. Campur dengan daging sapi, masak hingga kering seperti di bakar..
- Sajikan dengan bumbu kacang, kecap dan sambal. Bisa ditambah dengan acar.
Sate Goreng Bumbu Kacang - Resep Nasi Goreng Bumbu Kacang Sate Masih ada sisa bumbu kacang dari sate ayam? bisa dibuat nasi goreng loh, Yuk tonton. Cara membuat Sate Kacang Daging Sapi : Potong-potong daging yang akan digunakan berbentuk dadu. bumbu meresap - Sate siap dibakar - Saat daging sudah setengah matang, olesi kembali dengn bumbu - Ketika hampir matang, olesi lagi dengan kecap - Bakar daging hingga matang - Untuk saus kacang, haluskan kacang goreng, cabe rawit, dan petis - Siram sate kambing dengan saus kacang. Bagaimana kalau menyajikan sate kambing bumbu kacang kurma untuk inspirasi Idul Adha tahun ini? Jadikan yang satu ini sebagai variasi baru dan lezat untuk keluarga di rumah! Momen pesta hidangan serba daging kambing di Idul Adha memang sudah menjadi kebiasaan keluarga Indonesia.