Sate Daging Bumbu Kari - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sate Daging Bumbu Kari Hidangan ini umumnya akan dengan mudah kita jumpai di pedagang kaki lima atau rumah makan. Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Bunda bisa buat Sate Daging Bumbu Kari menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sate Daging Bumbu Kari

  1. Siapkan 300 gr daging sapi has dalam, potong kotak.
  2. Kamu butuh 1 lbr daun salam.
  3. Sediakan 2 sdt bubuk kari.
  4. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan 1/2 sdt gula merah sisir.
  6. Kamu butuh 1 sdt asam jawa.
  7. Kamu butuh 300 ml santan sedang.
  8. Siapkan 3 sdm minyak utk menumis.
  9. Sediakan Bumbu halus :.
  10. Bunda butuh 10 btr bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 3 cm lengkuas.
  13. Siapkan 2 cm kunyit, bakar.
  14. Sediakan 4 bh cabe merah kriting.
  15. Bunda butuh 1/2 sdm ketumbar.
  16. Sediakan 2 cm jahe.

Cara memasak Sate Daging Bumbu Kari

  1. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus, daun salam dan bubuk kari sampai harum. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna..
  2. Tusuk" di tusuk sate lalu bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang dan wangiii.
  3. .
  4. .

Sate Daging Bumbu Kari - Tambahkan daun salam, daun jeruk, garam, merica, jahe, dan laos. Sate atau satai merupakan makanan dengan potongan-potongan daging yang ditusuk dan dibakar dengan variasi olesan bumbu. Sate merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia, beragam kreasi sate dapat ditemukan dengan mudah. Daging diiris-iris dan dilumuri dengan bumbu dan rempah-rempah. Sementara air rebusan digunakan sebagai kuah kaldu, bahan membuat kuah sate.