Sate daging jamur bumbu simple - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sate daging jamur bumbu simple Cukup bermodalkan jamur tiram kamu bisa menghidangkan oseng-oseng jamur yang nikmat untuk keluarga. Sate gak cuma bisa dibuat dari daging ayam, kambing, atau sapi. Anda bisa memasak Sate daging jamur bumbu simple memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sate daging jamur bumbu simple

  1. Siapkan 1/2 ons daging sapi di iris" lebar dan memarkan.
  2. Siapkan 1/4 kg Jamur putih (1 kantong plastik) cuci bersih.
  3. Sediakan Daun kates / pepaya untuk membungkus daging.
  4. Sediakan Cabai rawit diiris sebagai pelengkap makan.
  5. Siapkan Bahan celup =.
  6. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  7. Anda butuh 1 sdt munjung garam.
  8. Bunda butuh Bahan oles =.
  9. Siapkan 4 siung bawang merah.
  10. Siapkan 1 sdm saus tomat.
  11. Kamu butuh 6 sdm kecap.

Langkah-langkah membuat Sate daging jamur bumbu simple

  1. Haluskan bumbu celup dan tambahkan air sedikit, kemudian campur rata daging dan jamurnya sekitar 5 menit, daging saya pindahkan dan saya bungkus daun pepaya supaya cepat empuk dan diamkan sekitar 20 menit.
  2. Bahan sudah siyap di tusuk menjadi sate, panaskan panggangan (saya pagai panci pemanggang).
  3. Letakkan sate diatas panggangan sebentar, baru oleskan bumbu ke sate secara merata dan berulang-ulang (supaya bumbu meresap sempurna). Proses manggang sekitar 20 menitan dengan api sedang.
  4. Sisa saus oles tadi bisa disajikan lagi bersama sate dan nasi dan ditambah irisan cabai..
  5. Sate siyap dihidangkan..

Sate daging jamur bumbu simple - Sate jamur tiram tidak kalah nikmatnya dengan sate lainnya, selain itu juga sangat bergizi. Campurkan bahan emulsi, potongan jamur, dan bumbu tumis yang sudah dingin. Aduk dan tambahkan tepung terigu secukupnya, kemudian tambahkan tepung tapioka sedikit saja. Jika dirasa telah tercampur sempurna, bentuk adonan daging jamur sesuai selera hingga adonan habis. Ulangi proses ini sampai daging empuk sesuai selera.