Sate bumbu kacang - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sate bumbu kacang Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang. Penasaran ingin mengetahui apa bedanya dengan cara membuat sate ayam? Anda bisa buat Sate bumbu kacang menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sate bumbu kacang

  1. Bunda butuh 1 kilo daging sapi (potong kotak2 sdkt lebar).
  2. Siapkan bahan rendaman:.
  3. Siapkan 4 siung bwng pth.
  4. Bunda butuh 3 btr bwng merah.
  5. Sediakan 1 sdt ketumbar btr.
  6. Siapkan 1/2 sdt jintan.
  7. Siapkan 2 btng sereh.
  8. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  9. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  10. Sediakan 3 sdm gula merah serut.
  11. Sediakan 2 sdm air asam.
  12. Sediakan sckpnya garam.
  13. Kamu butuh bahan bumbu kacang :.
  14. Sediakan 200 gr kacang tanah goreng.
  15. Sediakan 3 siung bwng pth.
  16. Anda butuh 5 btr bwng merah (iris kotak2 kecil).
  17. Anda butuh 3 sdm gula merah serut.
  18. Siapkan 2 sdm air asam.
  19. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  20. Siapkan seujung sdt jintan.
  21. Bunda butuh 4 sdm kecap manis.
  22. Kamu butuh sckpnya garam.

Langkah-langkah memasak Sate bumbu kacang

  1. Haluskan bhn rendaman lalu lumuri daging yg tlh di iris2,tambahkan air asam,gula merah,kecap dan garam,aduk rata diamkan 30 menit biar bumbu meresap.
  2. Setelah 30 mnt,tusuk daging dngn tusuk sate,.
  3. Panaskan double pan dngn api kecil,panggang sate sambil sesekali pan di balik..jika sdh matang angkat dan sisihkan..
  4. Haluskan bhn bumbu kacang kecuali bwng merah yg tlh di iris kecil2,tumis hingga wangi tambah air asam,gula merah,dan kecap manis masukkan air sdkt biarkan mendidih masukkan bwng yg tlh di iris2,tambahkan garam aduk rata.
  5. Cicipi rasa klu sdh pas angkat dan siram diatas sate taburi bawang goreng, sajikan bersama nasi putih atau lontong..

Sate bumbu kacang - Resep Sate Nasi spesial yang unik dan menarik. Cara menghidangkan sate kambing bakar empuk dan tidak bau dengan bumbu kacang khas Madura membuat sate benar-benar enak ketika disantap. Tak hanya itu, sate ayam maupun sate daging sapi. Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Jika kamu menyukai sate dengan tambahan cita rasa kacang yang lebih gurih dari kecap saja, resep.