Sate Ayam bumbu kacang (modif Dari resep neetha rahma) - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Mulai dari bahan, alat dan perlengkapan yang perlu dipersiapkan, proses. Copyright. © © All Rights Reserved. Bunda bisa memasak Sate Ayam bumbu kacang (modif Dari resep neetha rahma) memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sate Ayam bumbu kacang (modif Dari resep neetha rahma)
- Sediakan 1/2 pack Ayam (tenderloin breast).
- Sediakan Bumbu Kacang:.
- Sediakan 1 sdm chili garlic sauce.
- Sediakan 2 sdm peanut butter.
- Siapkan 1/2 cup kacang tanah (matang kemasan Kaleng Yg salted).
- Sediakan 1/2 cup santan bubuk Yg sudah Dicampur air.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (sobek2).
- Siapkan 1 sdm kecap.
- Kamu butuh Bumbu marinade :.
- Siapkan 2-3 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 sdm garam.
Cara membuat Sate Ayam bumbu kacang (modif Dari resep neetha rahma)
- Blender kacang Dan sambal plus sedikit air supaya Halus Dan mudah utk Di blender.
- Setelah Halus campur dengan peanut butter, kecap aduk rata. Campur dengan santan dan daun jeruk. masak hingga mendidih sebentar. Sisihkan (masaknyasetelah sate disusun saja ya).
- Haluskan bumbu marinade Dan masukan potongan ayam. Simpan Di kulkas (saya Dari jam 8:30 Dan Mulai ditata ditusukan sate jam 12:30).
- Tata Di loyang Dan panggang (bake n broil).
- Bake bbrp Menit 350 F Dan oleskan bumbu kacang.
- Broil sampe keliatan agak hitam spt Di bara API (sedikit saja ya jgn gosong semua hahaha) ulangi olesan boleh sampe habis Aja bumbu kacangnya.
- Sajikan dgn nasi Dan sayur sop atau sayur lalap Yg pas.
- Catatan : saya pake Di Broil fungsinya hanya untuk terlihat spt Di bakar Di bara API traditional loh. Kalau tidak Ada pilihan broil Di ovennya boleh saja Di skip. Tusuk lidi nya Di rendam air dl ya sampe mau dipake.
Sate Ayam bumbu kacang (modif Dari resep neetha rahma) - Mau tahu lebih jelas mengenai resep sate ayam bumbu kacang? Hampir semua orang suka dengan sate. Makanan yang satu ini terbuat dari potongan daging yang ditusuk dengan tusukan sate. Resep Masakan Sederhana Resep Olahan Ayam. Resep Membuat SATE AYAM + Bumbu Kacang Pedas.