Sate Daging Bumbu Pedas - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Sate Daging Bumbu Pedas Inilah resep bumbu sate kambing kecap pedas dan sate kambing gulung sukiyaki, dilengkapi tips memasak daging supaya tidak bau, cepat empuk & meresap. Lihat juga resep Sate bumbu kacang pedas enak lainnya! Anda bisa membuat Sate Daging Bumbu Pedas menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sate Daging Bumbu Pedas

  1. Sediakan 1/2 kg Daging (aku pake jenis tetelan).
  2. Siapkan 1/2 bungkus Santan Kara.
  3. Siapkan 10 lembar Daun Jeruk.
  4. Anda butuh 1 lembar Daun salam.
  5. Kamu butuh 2 batang Serai, memarkan.
  6. Siapkan 100 gram Gula merah.
  7. Siapkan Bumbu halus:.
  8. Sediakan 10 siung Bawang merah.
  9. Siapkan 10 siung Bawang putih.
  10. Kamu butuh 1 sdt Ketumbar.
  11. Sediakan 5 bh Kemiri.
  12. Sediakan 7 bh Cabai merah besar.
  13. Sediakan Secukupnya Gula garam.
  14. Sediakan Secukupnya Lada.

Langkah-langkah membuat Sate Daging Bumbu Pedas

  1. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, tumis hingga harum.
  2. Masukkan daging yang sudah dipotong2, tambahkan air. Masak hingga mendidih. Tambahkan santan dan gula merah. Masak kurleb 45memit sampai kuah menyusut dan daging empuk..
  3. Sisihkan daging dari bumbu, tusuk2 lalu bakar diatas kompor atau arang.
  4. Siram dengan bumbu lalu siappp disajikann.

Sate Daging Bumbu Pedas - Di antaranya ketumbar bubuk, cabai merah keriting, cabai merah rawit dan garam. Lantas, bagaimana resep bumbu sate daging sapi dan kambing saat Idul Adha? Resep Sate Ayam Bumbu Bali - Berbagai sajian dari ayam mungkin sudah pernah anda buat, mulai dari goreng ayam, goreng ayam tepung, opor ayam, sate ayam dan lain sebagainya. Pada wadah, campurkan kecap manis, bawang merah, cabai rawit, dan jeruk limau. Olesi sate dengan bumbu ini saat sedang dibakar di atas.