Sate Rawon Bumbu Kacang - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Sebenarnya, bumbu kacang ini cocoknya untuk sate ayam Madura. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam versi Ponorogo. Kamu bisa memasak Sate Rawon Bumbu Kacang memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sate Rawon Bumbu Kacang
- Siapkan 250 gram rawon/sandung lamur sapi.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Sediakan 8 butir cabe rawit merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Anda butuh 2 sdt kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm kacang tanah goreng.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 buah jeruk limao.
Cara memasak Sate Rawon Bumbu Kacang
- haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kacang tanah goreng, sisihkan..
- campurkan potongan rawon dengan bumbu halus, garam, kaldu sapi bubuk, lada bubuk, saus tiram, perasan jeruk limau, dan kecap. aduk rata dan diamkan selama 1 jam..
- tusuk potongan rawon dengan tusukan sate, lalu bakar sate hingga matang. angkat dan sajikan hangat dengan saus kacang dan irisan cabe rawit..
Sate Rawon Bumbu Kacang - Resep sate ayam bumbu kacang mentega. Demikianlah resep sate ayam bumbu kacang mentega yang bisa Anda coba untuk membuatnya sendiri dirumah. Bagi Anda yang menyukai resep kuliner mancanegara, maka tentu resep pizza Italia pada kesempatan sebelumnya juga pasti menjadi salah. Resep bubur kacang hijau dan cara membuat bubur lembut. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam.