Steak bumbu sate oseng - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Sate kambing - Berikut resep bumbu dan cara membuat sate kambing dan sapi, yang Tribunnews.com himpun dari sajiansedap.grid.id. Tusukkan daging kambing ke tusuk sate yang telah disiapkan. Anda bisa buat Steak bumbu sate oseng memakai 11 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Steak bumbu sate oseng
- Anda butuh 1/2 kl daging sapi.
- Bunda butuh Bumbu sate.
- Siapkan Merica,.
- Bunda butuh ketumbar,.
- Sediakan kunyit,.
- Siapkan jeruk pecel,.
- Siapkan jahe,.
- Bunda butuh 7 siung bawang putih.
- Sediakan Garam penyedap.
- Siapkan Kecap manis.
- Sediakan Daun jeruk.
Cara memasak Steak bumbu sate oseng
- Daging dari kulkas biarkan lembek sendiri, baru cuci bersih,tiriskan airnya.
- Potong2 seperti bikin steak, tdk terlalu tebal, pukul2 daging,.
- Bumbui dengan garam dan penyedap.
- Panaskan teflon dengan sedikit minyak, asal diolesi,panggang daging sampai berubah warna, dan sudah tidak ada cairan merahnya.
- Angkat potong lagi kecil panjang.
- Sementara, haluskan semua bumbu, tambahkan daum jeruk yg diremas2, kecap manis.
- Rendam daging panggang yg sudah dipotong2, sebentar(marinate sebentar)coro londone.
- Panggang kembali di teflon yg dipakai tadi.
- Bolak balik terus, bumbu menempel ke daging, masukkan kembali bumbu sisa aduk rata sampe bumbunya kering.
- Angkat, siap sajikan.
Steak bumbu sate oseng - Hidangkan lezatnya menyantap sajian oseng-oseng mercon ini bersama dengan nasi hangat. Jika anda merasa bumbu kurang pedas anda bisa menambahkan cabai giling dan adu-aduk kembali dengan menggunakan sendok. Keluarkan dari lemari es, tusuk daging dengan tusuk sate dan bakar sampai matang. Sajikan dengan sambal kecap, irisan mentimun, tomat dan kol. Sate kambing empuk Anda telah siap disajikan dengan nasi yang masih panas.