Sate lontong bumbu kacang - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sate lontong bumbu kacang Pada dasarnya hanya dibutuhkan daging kambing dan bumbu yang sederhana untuk membuat sate. Terdapat beragam jenis bumbu sate kambing, salah satunya pakai kecap manis. Anda bisa membuat Sate lontong bumbu kacang memakai 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sate lontong bumbu kacang

  1. Sediakan 1 buah Lontong.
  2. Sediakan Bahan sate:.
  3. Sediakan secukupnya Daging sapi.
  4. Anda butuh 2 lembar Daun pepaya.
  5. Siapkan Bumbu marinasi:.
  6. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  7. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  8. Siapkan 5 butir kemiri.
  9. Sediakan Sedikit jahe.
  10. Bunda butuh Sedikit laja.
  11. Sediakan Secukupnya garam.
  12. Sediakan Olesan:.
  13. Siapkan Sedikit minyak.
  14. Sediakan Kecap.
  15. Anda butuh Bahan Bumbu kacang:.
  16. Sediakan 2 1/2 genggam kacang kupas.
  17. Sediakan 4 siung bawang merah.
  18. Sediakan 5 siung bawang putih.
  19. Anda butuh 6 butir Kemiri.
  20. Bunda butuh 1 buah Cabe merah besar.
  21. Siapkan 3 lembar Salam.
  22. Kamu butuh secukupnya Garam.
  23. Kamu butuh secukupnya Gula pasir.
  24. Sediakan 2 gelas Air matang.

Cara memasak Sate lontong bumbu kacang

  1. Goreng kacang sampai kecoklatan kemudian blender.
  2. Haluskan bahan untuk bumbu kacang kemudian tumis dan masukan daun salam. Masukan kacang yang sudah diblender beri air,garam,penyedap,gula,cek rasa lalu biarkan sampai bumbu mendidih dan sedikit mengental..
  3. Potong-potong daging sapi kecil kecil kemudian campurkan dengan bumbu sate yang telah dihaluskan siapkan wadah taruh selembar daun pepaya dalam wadah dan masukan daging yang telah dibumbui kemudian tutup lagi dengan selembar daun pepaya remas remas dan diamkan -+ 30 menit..
  4. Masukan daging kedalam tusukan..
  5. Siapkan dalam wadah kecap fan minyak balurkan ke daging yang sudah ditusuk. Panaskan teflon panggang sampai matang..
  6. Potong potong lontong,sate dan disiram bumbu kacang beri kecap. Siap disajikan.
  7. Selamat mencobaa.

Sate lontong bumbu kacang - Sdah lama gk share di #Cookpad😢, soalnya gk sempat posting. #dirumahaja smga kita semua sehat wal'afiat. Amin! #Weekend_Challange Satenya gk sempat d fto td mlm, lgsung hbis😅 Ell. Angkat daging lalu lumuri dengan bumbu sate. Siapkan wajan lalu panaskan minyak samin untuk menumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan cabai rawit utuh dan tomat, kemudian aduk rata.