Sate Maranggi Bumbu Kecap with Happycall enaakkk ๐ - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week. Strain the juice and keep the solid. Kamu bisa membuat Sate Maranggi Bumbu Kecap with Happycall enaakkk ๐ memakai 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sate Maranggi Bumbu Kecap with Happycall enaakkk ๐
- Anda butuh 500 gr daging sapi.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh Kaldu.
- Anda butuh Kecap manis.
- Kamu butuh Minyak bawang secukupnya (resep sebelumnya).
- Siapkan Bumbu giling/blender.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 7 siung bawang merah.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 sdt ketumbar, sangrai.
- Bunda butuh 1 sdt jinten, sangrai.
- Sediakan secukupnya Air asam jawa.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Siapkan Alat.
- Siapkan Tusuk sate.
- Sediakan Happycall/panggangan.
- Siapkan Sambel Kecap.
- Sediakan 10 cengek domba, potong.
- Sediakan 6 siung bawang merah, potong dadu.
- Siapkan Kecap manis.
- Sediakan Toping.
- Siapkan Nasi/lontong.
- Bunda butuh Jeruk kunci.
- Bunda butuh Bawang goreng.
- Sediakan Potongan tomat merah.
Cara memasak Sate Maranggi Bumbu Kecap with Happycall enaakkk ๐
- Siapkqn bahan dan Potong-potong daging sapi ukuran kecil sate.
- Tuangkan bumbu giling ke dalam daging, masukkan garam, kaldu, kecap manis. Kemudian aduk rata, diamkan 1 jam supaya bumbu meresap (tutup dgn plastik/tutupan)..
- Setelah itu, tusuk daging dengan tusukan sate. Sisihkan.
- Panaskan happycall, taburin sediki demi sedikit minyak bawang, bakar daging dengan api sedang sambil di bolak balik.
- Bumbu kecap : satukan semua bahan bumbu kecap.
- Hidangkan sate dengan bumbu kecap, peras jeruk di atas daging sate dan nikmati dengan toping lainnya ๐.
Sate Maranggi Bumbu Kecap with Happycall enaakkk ๐ - Sate kambing Maranggi dikenal dengan bumbu khas Sunda yang menggugah selera. Biasanya, sate ini ditemukan di sekitar wilayah Jawa Baratโterutama kota Purwakarta dan Cianjur. Tidak dipungkiri bahwa sate kambing termasuk salah satu sajian kuliner spesial yang banyak diminati oleh masyarakat. Sebab tidak hanya mengandung rasa nikmat dan gurih, dalam daging kambing juga terdapat nutrisi tinggi yang mampu menjaga kesehatan tubuh secara umum. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: แฎแฎแฎฆ แฎแฎแฎแฎแฎค, Sunda: Satรฉ Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.