Sate Bakar Bumbu Rujak - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Sate Bakar Bumbu Rujak Disewakan lapak jualan, joint dengan nasi bakar bumbu rujak. Makanan yg boleh dijual Dimsus dan cemilan lainnya Aneka Sate dan mie rebus Kebab dan burger. Kamu bisa memasak Sate Bakar Bumbu Rujak memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sate Bakar Bumbu Rujak

  1. Siapkan 500 gr daging sapi,potong sesuai selera.
  2. Siapkan 2 lbr daun salam.
  3. Sediakan 1 batang sereh,geprek.
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  5. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
  6. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
  7. Anda butuh secukupnya Gula,garam.
  8. Siapkan Bumbu halus:.
  9. Siapkan 6 butir bawang merah.
  10. Sediakan 4 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 3 butir kemiri.
  12. Siapkan 5 cabe merah(me pke cabe kering,buang bijinya,rebus).
  13. Sediakan Cabe rawit.
  14. Kamu butuh 1 buah tomat.
  15. Siapkan 1 ruas kecil kunyit.
  16. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar halus.
  17. Sediakan Tusuk sate secukupnya.

Langkah-langkah membuat Sate Bakar Bumbu Rujak

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Siapkan gelas blender,iris semua bahan bumbu halus,blender hingga halus.
  3. Siapkan pan,panaskan minyak,tumis bumbu halus,sereh,daun salam, lengkuas sampai harum, masukkan daging sapi,masak sampai daging berubah warna, beri kaldu bubuk,gula pasir, dan garam,koreksi rasa.
  4. Tambahkan air secukupnya,koreksi rasa kembali,masak sampai daging empuk, airnya menyusut dan berminyak (spy tdk mudah basi) angkat.
  5. Ambil daging,tusuk dengan tusukan sate, panggang sambil dibolak-balik sampai kecoklatan, angkat,,,,,sajikan Sate Bakar Bumbu Rujak dengan pelengkap,,,,.

Sate Bakar Bumbu Rujak - Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Resep Masakan - Hai bertemu lagi dengan saya, kali ini saya hadir dengan semangat baru tentunya. Setelah kita kemaren membikin gulai kam. Selain ayam bakar, rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu rujak yang khas. Ada perpaduan rasa menarik yang menjadikan protein apapun menjadi lebih berwarna berkat formula ini.