Sate daging bumbu rempah - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Sate daging bumbu rempah Daging ayam disayat memanjang agar lebih meresap bumbu. Setelah itu, sate direndam bumbu rempah, baru dibakar sampai matang dan disajikan bersama siraman sambal kacang. Bunda bisa buat Sate daging bumbu rempah menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sate daging bumbu rempah

  1. Sediakan 1/4 kg daging sapi.
  2. Sediakan Kubis.
  3. Siapkan Tusukan sate.
  4. Siapkan Bumbu rendaman.
  5. Siapkan 1 cm jahe.
  6. Kamu butuh 1 cm kunyit.
  7. Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar.
  8. Bunda butuh 3 kemiri.
  9. Siapkan 8 bawang merah.
  10. Sediakan 4 bawang putih.
  11. Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap.
  12. Bunda butuh Air.
  13. Anda butuh Bumbu panggang.
  14. Sediakan 4 sdm Kecap.
  15. Siapkan 4 sdm minyak.
  16. Sediakan Bumbu sambel.
  17. Siapkan Kecap.
  18. Bunda butuh Cabe rawit dipotong.
  19. Kamu butuh Bawang merah dipotong.

Langkah-langkah buat Sate daging bumbu rempah

  1. Cuci bersih daging, potong dadu atau sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu rendaman.
  3. Campur bumbu rendaman, potongan daging, air hingga daging terendam. Diamkan semalam. Taruh kulkas.
  4. Buat tusukan daging sesuai selera, dsini q buat 4 potong pertusuk.
  5. Panggang daging ½ matang atau empuk, campur dengan bumbu panggang lalu Panggang daging lagi hingga matang.
  6. Hidangkan dengan sambel buat cocolan dan irisan kubis👌.

Sate daging bumbu rempah - Siapkan lidi / tusukan sate untuk menyusun potongan daging dan jeroan. Tuangkan kuah bumbu keatas sate yang telah di bakar. Nasi goreng kambing bumbu rempah mudah dibuat. Proses memasaknya juga simpel, sama dengan nasi goreng pada umumnya. Jangan lupa, untuk mendapatkan tekstur daging kambing yang empuk dan tidak bau prengus, Anda bisa membungkus daging kambing dengan daun pepaya.