74. Sate Bumbu Simple dengan Saus Kecap - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

74. Sate Bumbu Simple dengan Saus Kecap Sesekali celupkan sate di bumbu olesan atau olesi dengan kuas ke permukaan sate saat dipanggang. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Bunda bisa memasak 74. Sate Bumbu Simple dengan Saus Kecap menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 74. Sate Bumbu Simple dengan Saus Kecap

  1. Sediakan 250 gr Daging sapi.
  2. Sediakan 3 lembar daun pepaya.
  3. Siapkan 12 buah lidi sate.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 8 siung bawang putih.
  7. Anda butuh 3 sdt ketumbar bubuk.
  8. Bunda butuh 1 sdm air asam jawa.
  9. Siapkan 1/2 ruas gula merah.
  10. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  11. Sediakan 1 sdt garam.
  12. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  13. Bunda butuh Saus kecap.
  14. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  15. Bunda butuh 1 buat tomat iris kecil.
  16. Siapkan 3 buah cabe rawit (sesuai selera).

Langkah-langkah membuat 74. Sate Bumbu Simple dengan Saus Kecap

  1. Bungkus daging yang sudah dipotong dadu dengan daun pepaya selama 30 menit.
  2. Haluskan semua bumbu, bisa dengan uleg atau blender.
  3. Setelah 30 menit, cuci bersih daging dan marinasi dengan bumbu halus. Diamkan selama 15 menit.
  4. Untuk membuat saus kecap, rajang kecil semua bahan dan aduk rata.
  5. Tusuk daging pada lidi sate.
  6. Panggang dengan grill, bolak balik untuk kematangan dagingnya. Bisa dioles-oles bumbu masih tersisa..

74. Sate Bumbu Simple dengan Saus Kecap - Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Setelah bumbu halus, tambahkan kecap manis dan mentega lalu aduk sampai rata. Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah keseruan Selebihnya cukup dikukus dan siapkan waktu juga untuk membuat bumbu kacangnya yang enak. Cukup menantang tentunya untuk yang baru.