Sate Daging Bumbu Kacang - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Bunda bisa memasak Sate Daging Bumbu Kacang menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sate Daging Bumbu Kacang
- Sediakan Sate :.
- Anda butuh 500 g daging sapi giling.
- Siapkan 1 butir telur.
- Anda butuh Bumbu halus (bawang merah,bawang putih,merica,ketumbar,garam).
- Anda butuh Bumbu kacang :.
- Sediakan 2 genggam kacang tanah.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gula jawa.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Anda butuh Haluskan :.
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 2 buah bawang merah.
- Kamu butuh 1 buah bawang merah.
- Anda butuh 1 buah kemiri.
Langkah-langkah buat Sate Daging Bumbu Kacang
- Campurkan daging giling,telur,dan bumbu halus.
- Pipihkan adonan pada tusuk sate.
- Kukus selama 5 menit.
- Bumbu kacang : sangrai kacang tanah.
- Tumbuk atau blender hingga halus.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum lalu tambahkan air.
- Masukkan kacang tanah halus dan tambahkan kecap.
- Koreksi rasa, masak hingga sedikit mengental.
- Ambil sedikit bumbu kacang, tambahkan air dan kecap lalu balurkan pada sate dan diamkan selama 1 jam di lemari es.
- Bakar atau panggang sate sambil tambahkan kecap lagi.
- Sate siap disajikan 😋.
Sate Daging Bumbu Kacang - Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang Saat ini ada banyak sekali olahan sate yang ada di Indonesia. Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging. Resep rahasia sambel kacang madura terenak sedunia Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang. resep bumbu kacang sate madura Hallo sahabat dapur Doni sesuai dengan janji saya mau membuat sambal kacang pada saat . Bagaimana kalau menyajikan sate kambing bumbu kacang kurma untuk inspirasi Idul Adha tahun ini? Jadikan yang satu ini sebagai variasi baru dan lezat untuk keluarga di rumah!