74. Sate Bumbu Kecap - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap dengan nasi hangat, irisan bawang merah dan sambal. Lihat juga resep Sate Ayam kecap enak lainnya! Anda bisa memasak 74. Sate Bumbu Kecap menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak 74. Sate Bumbu Kecap
- Siapkan 1/2 kg daging sapi, potong kotak2.
- Siapkan ๐ Bumbu halus (untuk marinasi) :.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 btr kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Kamu butuh 1/2 sdt jintan bijian.
- Siapkan 1 sdt merica butiran.
- Sediakan 2 sdm gula merah/ aren.
- Sediakan 3 cm jahe, kupas.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Bunda butuh 1 sdm air asam jawa (3 - 4 mata asam ditambah air hangat).
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Bunda butuh 3 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1 sdm air jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya kecap manis untuk olesan saat sate dibakar.
- Sediakan Tusuk sate.
- Sediakan ๐ Bahan sambal kecap :.
- Siapkan 3 bh cabe rawit (sesuaikan selera), iris.
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris.
- Kamu butuh 1 bh tomat, iris kotak2.
- Kamu butuh Sejumput garam.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
Langkah-langkah buat 74. Sate Bumbu Kecap
- Uleg bumbu halus, marinasi daging dalam bumbu halus selama minimal 15 menit.
- Tusuk daging dengan tusuk sate. Satu tusuk isi 3 sd 4 potong daging..
- Bakar sate (saya menggunakan bakaran arang), balik2 sate agar tidak gosong. Sesekali oles dengan kecap manis. Bakar sate hingga daging matang..
- Buat sambal kecap : masukkan cabe rawit iris, bawang merah iris, garam, dan tomat. Aduk. Lalu tambahkan kecap manis secukupnya. Aduk rata..
- Sajikan sate bersama sambal kecap.
- Nikmati sate dengan nasi putih.... Satenya jadi rebutan ๐.
- Bumbu ini juga cocok untuk membuat sate kambing maupun sate ayam. Coba yuk.... ๐.
74. Sate Bumbu Kecap - Setiap orang punya jalan sukses nya masing masing. setiap orang punya masa sate kambing bumbu kecap ะ ะตัะฒะธัะฝัะป(ะฐ) Kompas.com. Leh ugaaa. kalo harga nya murah spare part nya juga murah dan gampang ditemuin pasti mantap. sate kambing bumbu kecap. Bahan-bahan/bumbu-bumbu Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap, dan minyak goreng. Place chicken pieces MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week. Sate kambing bumbu kecap bisa dibuat tanpa memakan waktu yang lama, serta bahan yang digunakan juga mudah didapat.