Oseng daging bumbu sate - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Oseng daging bumbu sate Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah. Oseng daging bumbu wijen merupakan salah satu hidangan utama yang memiliki cita rasa yang lezat dan nikmat. Bunda bisa membuat Oseng daging bumbu sate memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Oseng daging bumbu sate

  1. Bunda butuh 250 gr daging sop2an (mau pakai daging sengkel jg ok).
  2. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh 5 buah cabe rawit merah.
  5. Kamu butuh 5 buah cabe keriting.
  6. Anda butuh 1 buah cabe merah besar.
  7. Siapkan 2 sdm Kecap manis.
  8. Sediakan 2 gelas air.
  9. Sediakan daun salam.
  10. Kamu butuh 2 sdm Minyak untuk menumis.

Cara memasak Oseng daging bumbu sate

  1. Cuci bersih daging, kemudian siapkan panci, air dan daun salam, rebus daging hingga matang, jika daging sudah matang, buang air nya dan tiriskan.
  2. Haluskan duo Bawang, cabe rawit, Cabe merah keriting dan Cabe merah besar.
  3. Siapkan pinggan, masukan Minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan kecap manis, tumis hingga matang, masukan daging yang sudah di rebus, tambahkan air, masak hingga daging benar2 matang, koreksi rasa.
  4. Siapkan piring saji, hidangkan oseng daging bumbu sate untuk keluarga tersayang.

Oseng daging bumbu sate - Jadi setelah dimarinasi kita bakar daging setengah matang lalu diberikan kecap di atasnya Sere lemo bisa digunakan untuk sajian olahan daging sapi selain sate. Bisa untuk iga bakar, tapi jika iga bakar lebih baik direbus terlebih dahulu. Bumbu sate: Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri dan daun jeruk dengan menggunakan blender. Campurkan gula merah, asem jawa dan air. Daging kambing masak Oseng bisa dijadikan sebagai menu selingan lho buat yang bosen dengan menu sate kambi.