Daging bumbu sate - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Setelah kita kemaren membikin gulai kam. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Kamu bisa buat Daging bumbu sate menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Daging bumbu sate
- Siapkan 500 gram daging sapi/kambing.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm merica bubuk.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 10 biji cabai rawit/setan (sesuai selera).
- Sediakan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Anda butuh garam dan gula.
Cara memasak Daging bumbu sate
- rebus daging sampai empuk (biasanya biar empuk saya masukin sendok besi di panci) potong ukuran dadu.
- sementara merebus daging, kita iris cabai bulet-bulet (seperti cabai di sate) dan bawang merah serta bawang putih.
- tumis bawang putih dan merica bubuk sampai harum, tambah dengan air kira-kira 1/2 gelas minum lalu masukan garam, gula, dan kecap.
- atur rasanya sampai sesuai selera kita, tunggu sampai mendidih kemudian masukan daging yang sudah dipotong-potong.
- tunggu sampai air menyusut (kalau saya suka agak ada kuahnya dikit) lalu masukan cabai dan bawang merah, dan sajikan bersama nasi hangat.
Daging bumbu sate - Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Rebus daging kambing dan masukkan bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, garam. Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Tetapi pada umumnya sate tersebut dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan dihidangkan dengan pilihan bumbu kacang atau.