Sate Kikil Tahu Bumbu Pecel - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Sate Kikil Tahu Bumbu Pecel Campurkan bahan telur dadar di mangkuk, kocok rata. Beberapa makanan populer yang menggunakan saus dengan bahan kacang tanah antara lain gado-gado, pecel, dan sate. Anda bisa buat Sate Kikil Tahu Bumbu Pecel menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sate Kikil Tahu Bumbu Pecel

  1. Sediakan 1/4 kikil sapi.
  2. Siapkan Tahu Bandung.
  3. Siapkan Bumbu halus :.
  4. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  5. Sediakan 1 ruas jahe.
  6. Bunda butuh 1 ruas Laos.
  7. Siapkan 5 buah bawang putih.
  8. Sediakan 2 buah bawang merah.
  9. Sediakan Ketumbar.
  10. Anda butuh Pala.
  11. Bunda butuh Daun jeruk.
  12. Bunda butuh Kaldu sapi / Masako.
  13. Sediakan Bumbu pecel :.
  14. Sediakan 5 buah cabai rawit.
  15. Siapkan 2 buah bawang merah.
  16. Sediakan 1 buah bawang putih.
  17. Bunda butuh Kacang tanah.
  18. Siapkan Asam Jawa.
  19. Sediakan Gula merah.
  20. Bunda butuh Garam.
  21. Sediakan Gula putih.

Langkah-langkah membuat Sate Kikil Tahu Bumbu Pecel

  1. Cuci bersih kikil kalau perlu di rebus dengan jahe agar tidak bau amis. Potong dadu tahu sesuai selera.
  2. Haluskan semua bumbu halus kecuali daun jeruk.
  3. Tumis bumbu halus dan masukan kikil dan tahu. Setelah itu tusuk menggunakan tusuk sate. Lalu bakar /panggang sate.
  4. Goreng bawang merah putih dan cabai, lalu goreng kacang. Uleg,masukan gula merah kencur garam asam Jawa daun jeruk. Icip rasa. Dan siram sate kikil dengan sambal pecel.

Sate Kikil Tahu Bumbu Pecel - Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]), (Javanese:ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice, or lontong or ketupat compressed rice cakes. Pecel Tahu Sumber Gambar: Florentia Corner. Bagi pecinta tahu, jangan lewatkan resep mudah pecel tahu yang satu ini. Tahu lembut ditambah bumbu kacang yang gurih dan manis bisa jadi cemilan atau teman makan nasi.