Sate super maknyusss tanpa bumbu kacang - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Kuliner yang cara masaknya dengan cara di panggang di atas arang ini bahkan menjadi salah satu kuliner yang paling banyak diminati oleh masyarakat Indonesia itu sendiri. Cara Membuat Bumbu Saus Kacang: Setelah sate matang, sisihkan sementara dan kita akan buat bumbu saus kacangnya. Anda bisa buat Sate super maknyusss tanpa bumbu kacang menggunakan 10 bahan dan 13 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sate super maknyusss tanpa bumbu kacang
- Sediakan 500 gram Daging sapi.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung Bawah putih.
- Sediakan 1/2 sdm garam / penyedap rasa.
- Anda butuh 1/2 sdm gula.
- Siapkan 1/4 sdt ladaku.
- Siapkan 1 sdm cabe bubuk (bisa digantikan dengan cabe rawit).
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1/2 sdm minyak.
- Siapkan 2 sdm Kecap asin / kecap pedas (uuntuk olesan).
Cara membuat Sate super maknyusss tanpa bumbu kacang
- Rebus daging sapi dengan air sebanyak 1 liter/lebih dan masukkan daun salam.
- Tunggu rebusan sampe air mendidih, dan daging berwarna kecokelatan..
- Angkat dan iris daging menjadi kotak kotak kecil..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih..
- Panaskan wajan anti lengket dan tambahkan air 1liter.
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan daging yang telah di potong potong.
- Lalu tambahkan garam, gula/penyedap rasa, ladaku dan cabe bubuk. Aduk sampe rata.
- Rebus daging sampe benar benar bumbu meresap. (sampe airnya habis tapi tidak hangus).
- Angkat dan tusuk daging dengan bambu kecil..
- Nyalakan api dan bakar sate yang telah ditusuk..
- Campurkan kecap dan minyak,lalu olesi disetiap sate yang dibakar..
- Bakar sate sampe kecoklatan, lalu Angkat sate dan hidangkan dipiring..
- Selamat mencoba❤.
Sate super maknyusss tanpa bumbu kacang - Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini. Bahkan mungkin makan malam yang lebih awal. Semuanya dimulai dari mengetahui cara membuat siomay berikut ini. Sedangkan bumbu kacang utamanya disajikan setelah sate kambing matang. Bumbu kacang untuk sate berbahan dasar daging kambing ini hampir mirip dengan resep sate kambing khas Madura.