Sate usus bumbu rujak - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sate usus bumbu rujak Sate usus ayam bumbu rujak siap dinikmati. Bila ingin mendapatkan aroma semangit, sate usus bisa dipanggang sebentar sebelum disajikan. Bunda bisa buat Sate usus bumbu rujak memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sate usus bumbu rujak

  1. Siapkan 300 gr usus sapi.
  2. Kamu butuh bumbu halus:.
  3. Kamu butuh 100 gr cabe besar buang bijinya.
  4. Siapkan 10 bj cabe rawit 3 bh kemiri.
  5. Anda butuh 2 lbr daun jeruk.
  6. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  7. Sediakan 1 btng sereh memarkan.
  8. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
  9. Sediakan secukupnya garam, gula.
  10. Siapkan 200 ml air putih.

Langkah-langkah memasak Sate usus bumbu rujak

  1. Bersihkan usus dan rebus sampai empuk, lalu potong uk. 3 cm.
  2. Tumis bumbu halus sam pai harum tambahkan sereh, garam gula secukupnya dan tambahkan air.
  3. Masukkan usus yg sdh direbus, test rasa biarkan sampai airnya asat.
  4. Bila usus sdh dingin tusuk dengan lidi, satu lidi isi 3 usus, dan bakar pada bara api yg tdk terlalu besar bersama sisa bumbu.
  5. Sajikan selagi hangat.
  6. Simpan dlm freeser dan bakar bila hendak makan.

Sate usus bumbu rujak - Resep Satai (Sate) Ayam Bumbu Rujak. Cara Membuat Bumbu SATE AYAM MADURA - Resep Sate Ayam. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.