Rendang Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rendang Daging Sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Bunda bisa memasak Rendang Daging Sapi memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 2 butir kelapa.
  3. Sediakan bumbu halus saya beli yg sudah jadi di pasar.
  4. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
  6. Anda butuh 1 ruas lengkuas (geprek).
  7. Siapkan secukupnya Gula.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Kamu butuh Minyak utk menumis.

Langkah-langkah buat Rendang Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging dan potong2 jadi 20 buah..
  2. Siapkan bumbu halus. Dan peras kelapa menjadi santan..
  3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit sampai wangi, masukkan daging sambil aduk rata..
  4. Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit. Sambil di aduk rata. Masukkan garam dan gula. Aduk2 supaya tidak pecah santan..
  5. Masak sampai 2 jam atau sampai santan menyusut dan daging empuk..
  6. Jgn lupa test rasa dan jika sudah menyusut, daging empuk. Matikan kompor dan sajikan..

Rendang Daging Sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.