Sate daging bumbu merah - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sate daging bumbu merah Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya. Sate yang juga menjadi hidangan spesial Idul Adha dan tahun baru ini juga biasanya disajikan dengan dilengkapi acar dari irisan bawang merah, mentimun dan cabai rawit. Bunda bisa buat Sate daging bumbu merah menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sate daging bumbu merah

  1. Sediakan 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan 3 biji cabe merah.
  3. Sediakan 2 biji cabe rawit.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 4 siung bawang merah.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Anda butuh secukupnya Gula.
  8. Sediakan 1 biji asem.
  9. Sediakan 2 lbr daun salam.
  10. Siapkan 1 ruas laos.

Langkah-langkah membuat Sate daging bumbu merah

  1. Daging direbus sampai empuk.
  2. Bumbu dihaluskan semua kecuali daun salam dan ditumis sampai harum.
  3. Setelah daging empuk dipotong sesuai selera kemudian disunduk seperti sate 3 biji perbatang.
  4. Masukkan daging ke dalam bumbu sampai rata. Siap dihidangkan.
  5. Jika ingin dipanggang. Taruh di wajan teflon panggang kira-kira 3 menit.

Sate daging bumbu merah - Setelah daging terasa empuk, masukkan gula merah, garam, dan totole secukupnya. Aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap ke. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang Saat ini ada banyak sekali olahan sate yang ada di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu kacang sebagai bahan pelengkapnya yang wajib.