Sate Daging Bumbu Rujak - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Anda bisa memasak Sate Daging Bumbu Rujak memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sate Daging Bumbu Rujak
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Bunda butuh 7 siung bawang merah.
- Sediakan 2 buah cabe merah.
- Kamu butuh 6 butir kemiri.
- Bunda butuh 2 buah tomat ukuran sedang.
- Anda butuh secukupnya Gula & garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
Cara buat Sate Daging Bumbu Rujak
- Cuci bersih daging, potong kotak" atau sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu halus. Lebih lama lebih sedap. Sy sekitar 20 mnt..
- Masukkan daging yg sdh dipotong. Aduk sebentar. Beri air, tunggu sampai bumbu agak keset, sambil diaduk. Cek daging, kalau kurang empuk beri air lagi. (Sy mengulang sampai 3 kali).
- Setelah daging sdh empuk dan bumbu agak asat. Tunggu dingin. Kemudian susun pada tusuk sate, sertakan juga bumbu rujaknya..
- Siapkan pembakaran. Bakar sate sampai bumbu terlihat agak kering. Jangan terlalu lama, nanti gosong..
- Hidangkan bersama nasi hangat. Dinikmati bersama sayur asem lebih mantap 👍.
Sate Daging Bumbu Rujak - Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Setelah dirasa meresap tusuk dagingnya dengan tusukan sate, yang telah kita siapkan terlebih dahulu. Cara membuat kentang kering pedas manis yang renyah. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya.