Rendang sapi bumbu sederhana - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rendang sapi bumbu sederhana Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Kamu bisa membuat Rendang sapi bumbu sederhana menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rendang sapi bumbu sederhana

  1. Siapkan 1/2 kg Daging sapi kurang LBH.
  2. Kamu butuh 1 bungkus santan instan kara.
  3. Bunda butuh Bumbu halus.
  4. Siapkan 7 buah cabe merah keriting.
  5. Bunda butuh 5 buah cabe rawit merah.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih, 10 siung bawang merah.
  7. Sediakan 2 butir kemiri, 4 buah kapulaga kecil, 1buah biji pala.
  8. Siapkan 1 sdt lada, 1sdt ketumbar garam, penyedap rasa, gula (sesuai selera).
  9. Sediakan Bumbu lainnya : 1 ruas jahe geprek, 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk.

Cara memasak Rendang sapi bumbu sederhana

  1. Siapkan bumbu ya, ulek bumbu halus lada, ketumbar,pala,kapulaga,kemiri dengan garam, jika sudah halus bisa langsung di tambahkan bawang merah, bawang putih, dan cabe di ulek lagi (aku kbtulan diblender cabe bawangnya krna anakku nangis :D).
  2. Untuk daging sebelumnya aku udh rebus kurang LBH 1 jam, trik untuk daging mudah empuk sblum di rebus sebaiknya di remes2 pk daun pepaya didiamkan kurang LBH 30 mnit, dan agar amisnya hilang saat merebus daging dtmbhkan dng bbrpa daun jeruk (semua nya g kefoto krna emng g sempet).
  3. Tumis semua bumbu yg sudah di haluskan tambahkan daun jeruk daun salam masak sampai benar-benar harum dan matang.
  4. Setelah bumbu matang, tambahkan air, dan daging, tunggu sampai matang lalu baru tambahkan santan,, jng lupa aduk2 biar santan tidak pecah dan daging matang sempurna, dan koreksi rasa dng menambahkan garam, penyedap rasa, dan gula (sesuai selera) selamat mencoba ya bunda.

Rendang sapi bumbu sederhana - Awalnya masakan rendang memang identik dengan daging. Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Bumbu yang digunakan berasal dari remah-rempah umum dank has nusantara. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat Masakan yang simpel dan sederhana tentu sangat membantu sebagai menu andalan keluarga Karenanya kami menghadirkan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Mantap yang wajib Anda coba.