Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah) - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah) Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya. Dengan makan kacang merah, Anda bisa memenuhi kebutuhan protein tanpa harus takut kolesterol atau kadar lemak jenuh dalam tubuh naik. Bunda bisa membuat Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah) memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah)

  1. Bunda butuh 250 gram daging sapi rebus (potong-potong sesuai selera).
  2. Sediakan 200 gram kacang merah rebus.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 1 batang serai.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  9. Kamu butuh 1 sdt penyedap rasa sapi.
  10. Siapkan 200 ml air.
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  13. Siapkan 2 siung bawang putih.
  14. Sediakan secukupnya Pala.
  15. Siapkan 4 butir kemiri.
  16. Siapkan 1 ruas jahe.
  17. Anda butuh 1 ruas lengkuas.

Cara membuat Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah)

  1. Tumis bumbu halus, tambahkan serai..
  2. Masukan 200ml air. Tambahkan daun salam, garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap..
  3. Masukan kacang merah rebus dan daging sapi yg sudah dipotong-potong. Tambahkan kecap manis. Aduk-aduk hingga air agak menyusut. Koreksi rasa..
  4. Sajikan..

Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah) - Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Cara Membuat Sayur Kacang Merah Daging Ayam Enak. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Anda bisa mencoba resep Rendang Daging, Gulai Daging Sapi, Tongseng Kambing, hingga Sate Kambing Kecap Pedas.