Rendang daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rendang daging sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Bunda bisa buat Rendang daging sapi menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rendang daging sapi

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 8 siung bawang merah.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 4 cm ruas jahe.
  5. Bunda butuh 3 buah kemiri.
  6. Siapkan 1/2 sdm merica.
  7. Sediakan 1 sdm jinten.
  8. Sediakan 12 buah cabai merah.
  9. Sediakan Santan kelapa dari 1 buah kelapa.
  10. Sediakan Garam.
  11. Bunda butuh Gula.
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  14. Sediakan 2 barang serai,memarkan.
  15. Kamu butuh Minyak.

Langkah-langkah buat Rendang daging sapi

  1. Cuci bersih daging, lalu potong sesuai selera..
  2. Haluskan baput, bamer, jahe,kemiri,merica, jinten dan cabai merah, lalu tumis sampai harum,setelah harum,masukan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk sampai matang dan harum..
  3. Masukan daging sapi, oseng2 sebentar sampai bumbu tercampur,.
  4. Masukan santan, garam dan gula, biarkan mendidih sambil sesekali di aduk. Masak sampai santan mengeluarkan minyak, dan hanya terlihat bumbu dan minyak (tidak ada air)..

Rendang daging sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.