Rendang daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rendang daging sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Bunda bisa memasak Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rendang daging sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Bunda butuh 1 jahe.
  3. Siapkan 1 lengkuas.
  4. Siapkan 12 butir bawang merah.
  5. Kamu butuh 12 butir bawang putih.
  6. Kamu butuh 1 butir kelapa.
  7. Siapkan 11 sdt ketumbar bubuk.
  8. Siapkan Cabe merah selera saja.
  9. Siapkan 2 Btg Serai YG Sudah memar.
  10. Bunda butuh 1/2 Lada Putih.
  11. Kamu butuh 1/2 Buah Kelapa (Santan Cair).
  12. Siapkan Sereh.
  13. Anda butuh Bumbu yang d haluskan.
  14. Siapkan Cabe.
  15. Anda butuh Bawang merah.
  16. Sediakan Bawang putih.
  17. Sediakan Jahe.
  18. Bunda butuh Ketumbar.
  19. Siapkan Lengkuas.
  20. Sediakan Lada putih.

Cara memasak Rendang daging sapi

  1. Masukan bumbu yang dhaluskan kdalam wajan berisi minyak sedikit....
  2. Setelah itu Kmudian masukan bumbu yang lainnya bersamaan dg daging sapinya...d ungkep dg bumbunya....
  3. Masukan santan klapa sedikit dmi sedikit dan diamkan tutup wajan semntara waktu.
  4. Biarkan smua bumbu meresap ke dalam daging...tunggu sampe berubah warna hingga aer santan habis meresap pada bumbu dan daging.....

Rendang daging sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.