Rendang Telor Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rendang Telor Sapi Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.. Kamu bisa buat Rendang Telor Sapi menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang Telor Sapi

  1. Sediakan 250 g daging sapi potong dadu.
  2. Sediakan 6 butir telur rebus,kupas.
  3. Sediakan 100 ml santan encer.
  4. Bunda butuh 50 ml santan kental.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Siapkan secukupnya Gula merah.
  7. Anda butuh 1/4 sdt Kaldu bubuk.
  8. Kamu butuh 7 sdm minyak goreng.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Sediakan 5 siung bw putih.
  11. Sediakan 4 butir bw merah.
  12. Siapkan 3 butir kemiri.
  13. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  14. Sediakan 2 cm jahe.
  15. Sediakan 2 cm kunyit.
  16. Anda butuh 1 cm lengkuas.
  17. Bunda butuh Bumbu tambahan.
  18. Anda butuh 2 batang sereh memarkan.
  19. Sediakan 2 lembar daun salam.
  20. Siapkan 3 butir cengkih.
  21. Siapkan 1 bunga lawang.
  22. Siapkan Jinten dikit saja.

Cara membuat Rendang Telor Sapi

  1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan batang sereh,daun salam aduk kemudian masukkan daging sapi sambil diaduk kemudian masukkan cengkih,bunga lawang dan jinten,aduk rata.
  2. Tambahkan gula merah,garam dan santan cair...masak hingga daging empuk.
  3. Masukkan telur,kaldu bubuk masak santan menyusut,tambahkan kecap dan santan kental masak hingga kuahnya susut dan kental.
  4. Setelah matang kemudian angkat, Rendang Telor Sapi pun siap disajikan bersama nasi putih hangat😋😋.

Rendang Telor Sapi - Mulai ungkep potongan daging sapi dengan bumbu yang dihaluskan, tunggu sampai mengeluarkan air dan daging ungkepan kering. Resep Rendang Telur Balado Basah Sederhana Spesial Asli Enak. Rendang daging sapi, daging kambing, dan rendang ayam sudah biasa, telur ayam atau telur puyuh juga bisa. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang.