Rendang daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Kamu bisa membuat Rendang daging sapi memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 1 jahe.
- Sediakan 1 lengkuas.
- Siapkan 12 butir bawang merah.
- Sediakan 12 butir bawang putih.
- Anda butuh 1 butir kelapa.
- Siapkan 11 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Cabe merah selera saja.
- Siapkan 2 Btg Serai YG Sudah memar.
- Bunda butuh 1/2 Lada Putih.
- Sediakan 1/2 Buah Kelapa (Santan Cair).
- Siapkan Sereh.
- Sediakan Bumbu yang d haluskan.
- Sediakan Cabe.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Anda butuh Jahe.
- Anda butuh Ketumbar.
- Sediakan Lengkuas.
- Sediakan Lada putih.
Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi
- Masukan bumbu yang dhaluskan kdalam wajan berisi minyak sedikit....
- Setelah itu Kmudian masukan bumbu yang lainnya bersamaan dg daging sapinya...d ungkep dg bumbunya....
- Masukan santan klapa sedikit dmi sedikit dan diamkan tutup wajan semntara waktu.
- Biarkan smua bumbu meresap ke dalam daging...tunggu sampe berubah warna hingga aer santan habis meresap pada bumbu dan daging.....
Rendang daging sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.