105. Rendang Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

105. Rendang Sapi Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. SIMPLIFIED WITHOUT COMPROMISING TASTE I simplify the. Bunda bisa membuat 105. Rendang Sapi menggunakan 19 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat 105. Rendang Sapi

  1. Siapkan 1 kg Daging Sapi Has Dalam, iris sesuai selera.
  2. Bunda butuh 3 batang Serai, geprek.
  3. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
  4. Sediakan 4 lembar Daun Salam.
  5. Kamu butuh 2 butir Kelapa parut / 4 bungkus santan instan (@65ml).
  6. Anda butuh 2 ruas Lengkuas.
  7. Siapkan 1 ruas Jahe.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Bunda butuh secukupnya Gula.
  10. Kamu butuh secukupnya Penyedap Rasa.
  11. Siapkan Air.
  12. Sediakan Bumbu Halus.
  13. Kamu butuh 15 buah Cabai Merah Keriting (tambahkan jika suka pedas).
  14. Bunda butuh 8 siung Bawang Merah.
  15. Sediakan 6 siung Bawang Putih.
  16. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
  17. Sediakan 1 sdm Merica.
  18. Siapkan 10 butir Kemiri.
  19. Siapkan 1/4 butir Buah Pala.

Cara membuat 105. Rendang Sapi

  1. Siapkan santan dari perasan kelapa parut atau bisa pakai santan instan yang dicampurkan air..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, saun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Masak hingga harum..
  3. Setelah itu masukkan santan ke bumbu tumis. Masak hingga mendidih..
  4. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata..
  5. Masukkan daging sapi. Masak hingga menyusut. Masak dengan api sedang..
  6. Jika sudah menyusut, matikan api. Diamkan selama 30 menit..
  7. Kemudian masak kembali hingga kering dan matang. Jika daging belum matang, tambahkan perasan kelapa lagi. Lalu masak lagi hingga matang..
  8. Jika minyak bumbu sudah keluar dan sudah mencapai tingkat kematangan dan kering yang diinginkan, matikan api..
  9. Sajikan selagi hangat ☺️.
  10. Tips: Sebenernya, rendang semakin lama akan semakin gurih dan enak loh hehe.

105. Rendang Sapi - Lihat juga resep Rendang Sapi & Kentang Mini enak lainnya! Rendang dan Padang, sebuah kesatuan yang selalu memberi kehangatan. Kekhasan bumbu meresap sampai ke dalam, gurih dan kenyalnya daging pedas olahan, menjadi maestro masakan asli khas. Rendang umumnya dimasak dalam waktu lama agar bumbu meresap dengan baik ke dalam daging. Yuk, terapkan lima tips di atas saat kamu mencoba resep Rendang Sapi Royco.