Gule Daging Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Gule Daging Sapi Minta resepi sate daging sapi sama saos kacangnya mba. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Kamu bisa membuat Gule Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Gule Daging Sapi

  1. Siapkan 500 gr daging sapi di rebus dan potong².
  2. Kamu butuh 2 lbr daun salam.
  3. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  4. Sediakan 1 btg sere.
  5. Siapkan 1 ruas jari laos.
  6. Kamu butuh 3 butir cengkih.
  7. Bunda butuh 2 butir kapulaga.
  8. Sediakan 1 bh pekak.
  9. Anda butuh 250 ml santan.
  10. Sediakan 1 sdm garam.
  11. Kamu butuh 1 sdt gula merah.
  12. Siapkan 5 sdm minyak goreng utk menumis.
  13. Kamu butuh Bumbu halus.
  14. Siapkan 8 butir bawang merah.
  15. Siapkan 4 butir bawang putih.
  16. Sediakan 5 bh cabe merah keriting.
  17. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  18. Sediakan 1 sdt jinten.
  19. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  20. Bunda butuh 1 cm jahe.
  21. Sediakan 1 cm kunyit.
  22. Siapkan 3 butir kemiri.

Langkah-langkah membuat Gule Daging Sapi

  1. Siapkan daging yg sdh di rebus lalu potong².
  2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, sere, laos dan bumbu yg lain, tumis hingga layu berubah warna dan wangi.
  3. Kemudian masukkan daging yg sdh di potong² aduk² hingga tercampur rata dan biarkan mendidih lalu tuang santan + garam, gula merah aduk kembali hingga mendidih.
  4. Masak hingga kuah menyusut agak kental, cek rasa matang angkat.
  5. Sajikan dgn taburan bawang goreng.

Gule Daging Sapi - Lihat juga resep Oseng Kulit Melinjo Daging Sapi Giling enak lainnya! Lihat juga resep Gule daging sapi enak lainnya! Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. BIZ - Gulai daging sapi merupakan sajian lezat yang terbuat dari bahan daging sapi kemudian dimasak bersama bumbu rempah-rempah yang beraneka ragam. MASAK GULAI CINCANG DAGING SAPI/Lamak bana - MASAKAN NUSANTARA Semur daging sapi yang empuk dan gurih (trik dan tips memasak semur) untuk lebaran.