Gule daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Minta resepi sate daging sapi sama saos kacangnya mba. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Bunda bisa memasak Gule daging sapi memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Gule daging sapi
- Bunda butuh 500 gram daging sapi.
- Siapkan 1 butir kelapa diperas ambil Santan kental nya.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 7 bh bawang merah.
- Sediakan 5 bh bawang putih.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Sediakan 3 Kemiri.
- Siapkan 2 cm Kunyit.
- Anda butuh 1 sdm Merica.
- Sediakan 5 Cabe keriting.
- Siapkan Bumbu pelengakap :.
- Bunda butuh 3 btr Kapulaga.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan 4 btr Cengkeh.
- Anda butuh 1 batang Serai geprek.
- Kamu butuh 3 lembar Daun salam.
- Sediakan 2 cm Lengkuas geprek.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Sediakan 3 bh Tomat.
- Bunda butuh 10 Cabe rawit.
- Bunda butuh 4 sdm Minyak goreng.
- Bunda butuh 800 ml Air.
- Siapkan 1,5 sdm garam.
Cara membuat Gule daging sapi
- Siapkan bumbu halus dan bumbu pelengkap.
- Cuci dan iris daging kemudian Rebus daging dengan metode 5'30'7.
- Haluskan bumbu dan tumis dengan sedikit minyak kemudian masukan daging, bumbu pelengkap dan tambahkan irisan tomat dan cabe rawit utuh.
- Masukan santan dan masak hingga matang siap disajikan.
Gule daging sapi - Lihat juga resep Oseng Kulit Melinjo Daging Sapi Giling enak lainnya! Lihat juga resep Gule daging sapi enak lainnya! Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. BIZ - Gulai daging sapi merupakan sajian lezat yang terbuat dari bahan daging sapi kemudian dimasak bersama bumbu rempah-rempah yang beraneka ragam. MASAK GULAI CINCANG DAGING SAPI/Lamak bana - MASAKAN NUSANTARA Semur daging sapi yang empuk dan gurih (trik dan tips memasak semur) untuk lebaran.