Gule daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Gule daging sapi COM - Berikut resep membuat gulai daging sapi, lengkap dengan tips agar daging cepat empuk. Resep gulai daging ini bisa menjadi referensi menu pada momen Idul Adha ini. Bunda bisa buat Gule daging sapi memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gule daging sapi

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Sediakan Bumbu cemplung.
  3. Kamu butuh 200 ml santan, saya pakai santan kara.
  4. Siapkan 2 btg serai.
  5. Kamu butuh 2 btg kayu manis.
  6. Anda butuh 3 helai daun jeruk nipis.
  7. Kamu butuh 1 lengkuas di geprek.
  8. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan Garam.
  10. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
  11. Siapkan 1 sdt Penyedap rasa.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  13. Sediakan 1 bj pala.
  14. Siapkan 3 bj Cengkeh.
  15. Sediakan Bumbu halus.
  16. Sediakan 8 siung bawang merah.
  17. Sediakan 3 siung bawang putih.
  18. Sediakan 4 butir kemiri.
  19. Siapkan 1/2 sdt merica.
  20. Sediakan 1 sdt jinten.
  21. Anda butuh 1 bj kunyit ukuran 2 ruas jari.
  22. Sediakan 1 bj jahe.

Langkah-langkah buat Gule daging sapi

  1. Potong dadu daging sapi lalu cuci bersih.
  2. Rebus daging hingga empuk.
  3. Sementara menunggu daging empuk kita haluskan bumbu halus lalu goreng dg sedikit minyak,lalu masukkan bumbu cemplung kecuali santan.setelah bumbu harum masukkan bumbu dan santan kedalam rebusan daging yg sudah empuk.
  4. Sajikan dalam keadaan hangat.

Gule daging sapi - Resep gulai sapi atau gule daging ini menggunakan bumbu rempah yang cukup komplet sehingga rasanya istimewa. Tips cara membuatnya supaya dagingnya empuk Resep Masakan Indonesia Enak Cara Membuat Resep Masakan Indonesia Enak dengan Mudah dan Praktis Resep Gulai Daging Sapi Khas Jogja Lengkap. Di bawah ini akan kami sampaikan mengenai resep gulai daging sapi khas Jogja. Mulai dari bahan yang dibutuhkan, bumbu dan juga cara membuatnya. Jadi anda simak terus resep gulai daging sapi khas Jogja ini selengkapnya.